-- 用料 --
香蕉 2根
馄饨皮 数张
-- 做法 --
❶ 准备好香蕉和馄饨皮。
❷ 香蕉对半切开后再分四段,分小段切片。并将香蕉片放置馄饨皮中,用手轻推,使其均匀铺在馄饨皮上。
❸ 馄饨皮对折,四边粘紧。
❹ 用叉子再按一下四周,加固,防止煎的过程中漏馅。
❺ 平底锅刷一层植物油,包好的香蕉派放入。
❻ 煎到一面金黄后,翻面继续煎至两面金黄就能出锅了。
❼ 煎好的香蕉派,外皮酥脆,内陷香甜,非常可口。
-- 小贴士 --
包香蕉馅的时候注意不要包太满,防止馅外漏,容易煎糊,宁少勿多哦。
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