不用擀面，比饺子做法更简单，搅拌几下、蒸一蒸，热乎乎，好吃不上火，早餐就吃它！今天我们给大家介绍一款零厨艺也能制作的精致糕点，蔓越莓蛋糕，不用烤箱，蒸出诱人的糕点，营养早餐或下午茶的点心，大家抢着吃！从此不再为做什么早餐而伤神啦！
制作方法：
1.首先将鸡蛋进行分离（要保证蛋清里面绝对没有蛋黄、水或者油）
2.取蛋黄部分，分别加入牛奶、白糖和橄榄油（并没有具体去量白糖跟橄榄油的量，大约一勺白糖和3勺油，可以根据个人喜欢添加
3.加入150克面粉（用筛子过下面粉可以让面粉更加细点）
4.将蛋黄液进行搅拌（若感觉比较稠的话可以适当再加点牛奶，保证最后搅拌好的蛋黄液是流动的液体状态
5.蛋黄部分做好以后放在一旁备用，接下来就是最重要的蛋白部分，我的秘密武器就是打蛋器哈
6.用低速将蛋白打到鱼泡状是加入一勺白糖
7.继续用低速打到蛋白成细小的泡沫状时再加入一勺白糖
8.继续打发蛋白到蛋白出现纹路的时候加入一勺白糖
9.打蛋器高速进行干性打发（将打蛋器提起时，蛋白不会自己倒下就算打好了
10.然后将蛋白分三次加入蛋黄中进行和匀，用刮刀进行上下的切，不能转圈（网上的教程一直说不能转圈，说会把气泡转走
11.电饭煲预热5分钟后加入少量的黄油
12.将搅拌好的原料倒入电饭煲内，轻轻扣两下，是为了防止有气泡。
13.然后在表面撒上点蔓越莓
14.电饭煲打开煮饭的键，用湿的抹布压住出气孔
15.等自动跳到保温后再焖15分钟，我亲爱的蛋糕就出炉了
16.你试试味道好极了。
小贴士
原料倒入电饭煲内一定要轻轻扣两下。使里面没有气泡。
这样做出来的蛋糕松软可口，加上蔓越莓的酸甜果味更加美味，再配上一杯豆浆营养更加均衡，家人都爱吃！
俗话说:'工欲善其事，必先利其器'要想做得一手好菜，怎能没有一个好锅，电饭煲不仅仅只用来煮饭哦，小小的它功能强大，可以做叉烧，做烧鸡，做蛋糕，做手抓饭，做面包等等。后期小编将继续为大家分享用电饭煲做各种美食的小窍门，大家可以持续关注我哦！
下面这款电饭煲性价比很高，价格也实在，是个不错的选择！
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