一餐三明治不只“肉蛋奶”那么简单

就像接下来这道简单的一餐三明治，享受准备的过程、食材由生而熟的味道、各色食物的颜色、入口的满足感、还有它们转化成能量的感觉......

准备食材

面包片、鸡蛋、肉类（午餐肉/火腿/培根均可）、芝士片、番茄沙司、牛油果，当然，三明治里的配菜也可以放西红柿，黄瓜，生菜呀这些。

面包片切个洞出来~

平底锅烧热关小火，不放油烤开了洞洞的面包片，打鸡蛋进去

鸡蛋底部凝固的差不多时铺上芝士片微微烘烤，把切掉的面包片放回原处，等个十秒钟翻面。

（因为P姐喜欢吃溏心的蛋，所以煎的不是很老，如果喜欢吃老一点的鸡蛋，时间就稍微长一点）

面包片两面都烤的差不多时拿出装盘，午餐肉稍微煎下会更香。

开始往面包片上铺料啦，午餐肉、捣碎的牛油果、芝士、再挤上丰富的番茄沙司，层层叠叠真热闹~

最后盖上面包片，大功告成~切得时候建议裹上一层保鲜膜，包紧一点。

一来食材不会动来动去，二来拿着吃也比较方便卫生。

配杯喝的，满分早餐就完成啦。希望你一天都有好心情！