黑椒牛柳炒意面——意面250g,牛里脊100g,青椒1个,洋葱半个,西红柿1个,料酒5g,淀粉10g,黑胡椒酱,盐,老抽少许
牛里脊切丝放料酒,盐,生粉,生抽,食用油抓拌均匀,腌制10分钟
西红柿去皮切丁,青椒和洋葱切丝备用
煮意面放一点盐易熟,煮好后捞出过凉放点食用油拌均,防止粘黏
锅内放油,油热后倒入腌制好的肉丝炒至熟后备用
锅内放油,油热后倒入西红柿丁翻炒均匀后再放青椒和洋葱炒至断生
放意面
放盐,黑胡椒酱和老抽进行调味,翻炒均匀后放肉丝,翻炒均匀后就可以出锅了
要不要来一口呢哈哈
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