茶油是中国特有的传统食用植物油，其生产和发展的历史源远流长。茶油营养丰富，含脂肪酸（不饱和脂肪酸93%，其中油酸82%，亚油酸11%）、山茶甙、茶多酚、皂甙、鞣质及富含抗氧化剂和具有消炎功效的角鲨烯，角鲨烯与黄酮类物质，对抗癌有着极佳的作用。茶油还富含维生素E和钙、铁、锌等微量元素，被医学家和营养学家誉为“生命之花”的锌元素，含量是大豆油的10倍，茶油中所含氨基酸的种类是所有食用油中最多的。
应该让婴幼儿食用茶油
婴幼儿处于智力和身体快速发育时期，迫切需要大量的营养物质，油脂是其中重要的营养之一。由于婴幼儿的消化系统还未发育成熟，所以很容易出现消化不良的状况。茶油具有高营养并且易于消化，所以很适合婴幼儿食用。另外茶油的口味清香，不油腻，可以大大促进婴幼儿的食欲。
应该让学生食用茶油
繁重的学习任务让学生族的大脑需要比平常人更多的营养和血氧。每天坚持食用10ml的茶油可保证3-4小时高强度用脑，大大提高了学生族的学习效率。
应该让白领阶层食用茶油
有统计数据表明，白领阶层的上班族普遍面临“六高一脂”的危害。其中主要包括高血压、高血脂、高血糖、高血尿酸症、高胰岛素血症、高体重和脂肪肝。平时上班族们都忙于加班应酬，这样的生活节奏促使他们成为心脑血管疾病高发人群。食用茶油可以有效缓解他们不健康的饮食，从而预防疾病的发生。
应该让中老年食用茶油
长久以来，人体内大量摄取的肉类、蛋类等各种荤食造成人体的动脉逐渐硬化。免疫机能随着年龄的增加，不断下降。且形成恶性循环，所以中老年人更应该食用茶油。茶油具有抗氧化性和防衰老性，所以在很多地区茶油都被称为“益寿油”“长寿油”。中老年人在饮食上更该注重养生，茶油是个不错的选择。
山茶油
除了上述的这些人群特别适合食用茶油外
对于爱美的女生尤其在减肥的女生们
茶油更是一个不错的选择
因为食用茶油可以避免发胖
所以减肥的女生们可以既健康又有效地进行减肥啦~
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