富平县聚焦“六大体系”推进奶山羊产业链高质量发展
近年来,富平县把奶山羊产业作为富民强县的主导产业来抓,紧扣良种繁育、饲草饲料、防疫服务、交易服务、标准养殖、人才培育“六大体系”,全链条推进奶山羊产业高质量发展。全县奶山羊存栏82万只,年产羊乳21.5万吨,建成奶山羊产业示范园区4个,百只以上养殖场(小区)、家庭牧场600个,发展10万只养殖大镇2个,产业规模稳居全国第一,是“全国奶山羊之乡”“中国羊乳之都”“中国特色农产品优势区”和“世界奶山羊产业发展示范区”。通过构建繁育体系、加强技术培训、开展校企合作,推进良种繁育体系建设协调、可持续发展。一是优化引进种质改良。积极申报国家级核心育种场1个,建成富平种质资源创新中心澳尼克、莫瑞斯全基因组育种实验室,建成20个人工授精站,引进阿尔卑斯、莎能等国外优质种羊,全县共改良3.2万只奶山羊。二是提高良种繁育技术。加快良种扩繁推广,邀请西农教授开展专题培训,开展集中培训53场次,入户指导157场次。建立技术交流直播室,录制专家讲堂及科普信使11期,直播35场次。三是推进优良品种培育。依托西北农林科技大学,建成了奶山羊种质资源创新中心,打造了集营养、疫病、性控、病理为主的四大功能实验室。开展奶山羊良种鉴定,累计鉴定羊只1.16万只,鉴定评级的达4600余只。
通过引导本土种植、研发优质饲草、完善配套设施做大做强实饲草饲料体系,确保奶山羊粮草优质充足。一是建立本土饲草种植基地。鼓励扶持养殖场户开展饲草作物种植、全株玉米青贮,全县种植苜蓿、燕麦草2.3万余亩,玉米青贮12万吨,形成规模化种植基地,实现了群众用好草、养好羊。二是注重优质饲草研发推广。引导建成了康构草业、奶山羊服务中心饲草饲料加工和配送中心,打造了饲草饲料研发实验室,推进杂交构树新型非粮饲料种养循环关键技术研究与示范、奶山羊中央厨房智能配送关键技术与示范研究等项目的落地示范,研发成功了以构树等高蛋白饲草为主的奶山羊TMR全日粮饲料。三是完善饲草加工配送设施。饲草饲料配送中心建成饲草加工储备库4000平方米,配备打捆覆膜一体机、TMR搅拌机等多种饲草饲料加工设备,可为3万只奶山羊提供品类齐全、质优价廉的饲草饲料。按照“预防为主,防大于治”总方针,健全奶山羊防疫服务体系,提升奶山羊效益。一是完善动物防疫机制体制。坚持创建国家级布病净化示范场,制定了《布病防控长效管理办法》。积极争取中物院定点帮扶资金支持,建成动物疫控中心P2实验室。完善镇村组三级防疫服务体系,建成了以组为单位的动物防疫网格员制度,以村为单位定期开展全域布病检测工作,实现镇域奶山羊应免尽免,抗体合格率100%。二是建成动物防疫服务中心。成立刘集镇奶山羊综合服务中心兽医120防疫中心,设置兽药疫苗大厅、兽药库房,会议培训室、化验室以及兽医门诊、专家兽医网络会诊中心等。配备专业兽医团队24小时坐诊,采取兽医120巡诊、专家教授上门、远程视频会诊等方式开展诊疗服务,服务范围辐射富平、蒲城、三原、临渭等周边多个区县。三是落实动物防疫常态化筛查。推进非国家强制免疫疫苗宣传示范。加强基层防疫人员业务培训,组织各镇(街道)做好免疫接种工作,定期开展布病检测筛查。2021年共检测奶山羊血样5.8万余份,录制电视讲座26次,印发布病防控知识宣传单10万份,进行流行病学调查153起,疫病防控工作得到全面加强。通过健全调运机制和规范市场秩序完善了交易服务体系,为奶山羊全产业链有序发展提供了充分保障。一是实行定点调运。建立了海燕、乔浩等奶山羊调运点,通过调运点奶山羊实现统一隔离,保障调出奶山羊的品质优良。定期开展排查,落实检验检疫制度,建立健全各项台账记录,实现了奶山羊交易可溯源。富平县每年可对外运输160多万只奶山羊。二是规范交易秩序。建立良好的市场监管体系和信用体系,对于黑市买卖等扰乱市场秩序的,依法重拳出击,维护经营者的合法权益。开展专项整治活动,重点全面系统打击欺行霸市,强买强卖,商业贿赂等行为,健全了奶山羊交易服务体系。通过建立奶山羊产业示范园区、落实资金扶持政策、评估最优生产规模,推动标准化养殖建设,提高奶山羊产业生产效率和生产质量。一是示范引导,实现养殖标准化。建成以刘集镇为中心的全产业链示范园区,做好粪污处理中心,集体经济合作社养殖场等一批园区功能主体。支持村民利用废弃宅基地、空闲院落建设村级养殖示范点,引导房前屋后散养户向村级养殖点转移,实现村级养殖户统一管理、标准化养殖,通过园区化发展理念推进奶山羊散养化向规模化养殖转变。二是资金扶持,推动养殖规模化。出台产业扶持办法,对新建养殖规模100只的专业大户、200家庭牧场、500只规模养殖场、1000只规模养殖场、3000只以上规模养殖园区,一次性分别扶持5万元、10万元、30万元、50万元和100万元,尤其是对贫困户,凡养殖奶山羊,每只补助400元。目前已建成家庭农场600个,发展10万只养殖大镇2个。三是评估测算,促进养殖最优化。选派专家在养殖场实地调研,通过精准评估、科学核算推出最优养殖规模可达到人均250只,为养殖户提供了最佳养殖参照,解决了群众盲目扩张、饲养粗放等问题,优化了劳力与饲养规模的合理配备,提高了农民饲养奶山羊的效益。通过打造领头羊、引入新农人、培育主力军阶梯式补充奶山羊人才队伍,解决奶山羊发展人才乏力问题。一是组建“领头羊”。创新组建4个乡村振兴专家服务团,以百名专家为引领、千名专家为支撑,联镇联村联户常态化开展技术服务2600余场次,应季播出技术推广节目196期,受益群众60余万人次。刘集镇专门成立奶山羊产业、电商产业2个党支部,组建党员技术服务队,开展集中培训、现场指导、上门服务130余场次,形成“支部建在产业链、人才聚在产业链、群众富在产业链”的新格局。二是引入“新农人”。富平县对引进研发创新创业人才最高资助100万元、引进高层次和急需紧缺人才发放5-25万元津贴、引进专家享受1万元津贴、创建专家工作站补助10万元,提升引才环境,服务人才创新创业。刘集镇用好全县人才政策的同时,通过改善村庄面貌、找回乡村韵味,让人才想归来、留得住,先后吸引张高良等18名在外人才回乡创业,成为引领产业发展、带领群众致富的“新引擎”。三是培育“主力军”。专门建设奶山羊、电商培训两大现代化多媒体教室,组织相关人才举办实用技术讲座80余场,发放技术规范手册,不仅提高了群众养殖水平,也以点带面提高了奶山羊标准化规模化养殖水平。开设乡村振兴厂房“讲堂”、“田间”课堂、“怀德”夜校等全民培训班,及时把人才技术成果传播给群众,转化为现实生产力。依托富平县农民职业素质提升、职业农民培育政策,加强新型经营主体、养殖大户等实用人才培训,培育中高级职业农民71人,兑现奖金1.5万元。
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