美味玉米饼
食材:
白面粉100克,玉米粉100克,200克蔬菜(如胡萝卜、青菜、木耳等),90克精熟牛肉,120克鲜牛奶,草鸡蛋2个,5克盐,5克橄榄油。
制作方法:
1、将牛肉、胡萝卜、青菜、黑木耳、葱剁碎,制成蔬菜泥。
2、鸡蛋打入盘中,加入白面粉和玉米面粉搅拌均匀,再放剁好的蔬菜泥、油和盐搅拌均匀。
3、用调羹轻轻放入磨具内,边缘及细节部分可以用牙签轻轻修整。
4、放入锅中蒸,水开以后调小火再蒸6分钟左右即可。
(友情提醒:食材中提到的蔬菜、牛肉可替换成糖友喜欢的其它食物)
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原创作者:糖友“彭彭”
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