夏天到了,天气非常的炎热,在这种时候很多人喜欢喝一些茶消消暑,那么在夏天的时候,我们应该喝哪些茶更有消暑效果呢?就让我们一起来了解一下。可以喝一些凉茶,但是一定要注意,凉茶也不要过于凉,避免给我们的肠胃带来太大的负担。
在这酷暑难耐的天气里,喝冰水吃冷饮,显然是治标不治本的方法,而且还会给身体健康带来一隐患。在古代,没有空调电风扇,冷饮冰啤酒的情况下,智慧的古人,确实做到了用饮茶来解暑降温。
李时珍在《本草纲目》中写到:茶苦而寒,最能降火;温饮则火因寒气而下降,热饮则茶借火气而散。那么炎热的夏季喝什么茶好呢?
中国茶按照制作工艺和发酵程度不同分为六大类:绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶和黑茶。
解暑之绿茶:
绿茶属于不发酵茶,较多的保留了鲜叶的天然成分。绿茶中的茶多酚、茶氨酸、咖啡碱、维生素C的含量比较高,并且绿茶性微寒,很适合夏季消暑解热。除此之外,绿茶还有抗氧化、抗衰老、抗辐射、抗癌、抑菌消炎等保健作用。
绿茶的品种有很多,比较有代表性的是:西湖龙井、碧螺春、信阳毛尖、黄山毛峰等等。
解暑之黄茶:
黄茶是由绿茶加工而来,它比绿茶多了一道特殊的工艺——闷黄。因此,黄茶属于轻发酵茶,具有抑菌、提神、化痰、清热解暑的功效。也是很适合夏季饮用。黄茶中同样含有丰富的咖啡碱、茶多酵等营养物质,因此也具有助消化、防癌等功效。
黄茶的品种不多,君山银针和霍山黄芽是黄茶中的代表之作。
解暑之白茶:
白茶属微发酵茶,是我国六大传统茶中的珍稀品种,更有白茶一年为茶,三年为药,七年为宝的说法。白茶是发酵茶中发酵程度最低的一类茶,大多为自然萎凋及风干而成。有关白茶的保健功能及其作用机制的研究报道不是很多,但是祖国传统医学认为白茶性寒,具有清热、解毒、降火等功效,也是十分适合夏季饮用的。
白茶按照等级不同可分为:白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉等。
通过上面的介绍,我们可以了解到,茶叶是有非常多品种的,最为常见的应该就是红茶,绿茶,除了红茶绿茶之外,还有黄茶,白茶等等,而夏季的时候,结束最好的茶应该就是白茶了,白茶属于一种稍微发笑的,一种茶叶,它是我国茶艺中最为珍稀的品种,最常见的就是白毫银针。
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