橘子酸梅

~~~?Leo Yap?诚意分享~~

我做腌制了可以止咳化痰的橘子酸柑！很好吃哦！我想分享给大家！不过，自制过程我没有拍下来！可以分享吗？ 先谢谢你们！

橘子酸梅很好吃！甜甜酸酸的！很提神！又可以止咳化痰！大家也可以再家里简单的制作哦！Y(^_^)Y

橘子酸梅

 

材料：
1）酸柑40颗
2）酸梅40粒（不要核的最好）
3）片糖2包
4）一个无油无水份的玻璃瓶子（像我这样差不多，可以再大一点）

做法：
酸柑先用盐，擦拭全部，洗干净！晒干水份！晒至少半天吧！
把片糖稍微敲碎一点（不敲碎也可以）备用！就可以开始做了（双手保持干燥，不要站到酸柑水以外的水份）再用刀子切开酸柑的顶部，不要切断（就像一个盖子一样）挤出酸柑水，种子要去掉（不然会涩涩的），把全部酸柑挤干备用！

记得检查里面还有没有种子哦！然后，塞进1粒酸梅了。塞完为止！然后，玻璃瓶子最底下放酸柑然后，一层片糖，一层酸柑，直到完成！还有多的片糖放在最上面，然后，把挤出来的酸柑汁倒入，盖子上面加一张塑胶袋用塑胶圈绑起来，再盖上盖子就完成啦！o(≧v≦)o~~放到阴凉处，最少14天，或者等到片糖融化就可以开封！可以喝咯！

（我刚好一个月）每次要用无油无水的汤匙拿腌制好的橘子酸柑哦！
一杯3-4粒很足够啦！冰冰凉凉！甜甜酸酸！
真的很好吃！也可以热热喝！只要想喝就拿来喝！止咳化痰功效最好！一直收在阴凉出就可以啦！
<(￣︶￣)>可以收藏很久很久！
这些重要信息是（愿望树）告诉我的！谢谢她的无私的分享心得！Y(^_^)Y

【转载】