培根金针卷|厨房新手菜

培根金针菇是一道很简单的家常菜，适合新手来做。但是却是很美味的。

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【食材】

主料：培根、金针菇

辅料：油、盐、孜然粉

【做法】

1.准备原材料，培根要选择形状规整肉片完整不散碎的。

2.金针菇切去老根，洗净备用

3.如果培根太长，切成小段，每段大约7-8厘米

4.取适量的金针菇放在培根片的一侧

5.然后慢慢卷起，用牙签固定，就成了卷状了

6.依次把所有的卷都做好

7.把培根金针卷摆放在烤盘中

8.用刷子在露出来的金针菇上抹上一点点油

9.在露出来的金针菇上再撒上一点盐，入烤箱，200度，10-15分钟

10.取出来，撒上孜然粉，再回烤箱烤2分钟即可

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小贴士

1.培根要选择形状规整肉片完整的，如果太散碎，不容易卷成漂亮的卷。
2.培根本身就含有脂肪和盐分，所以抹油和撒盐时都要避开培根。