很多菜放葱花都能提香,但是葱这东西,毕竟不能当菜吃,每次用的量都小;放着又容易坏,一不小心,又得浪费钱。
被菜菜放烂扔进垃圾桶的葱都不知道有多少了,这边扔,那边又没得用,也是醉。
不过今天学会一个妙招,从此妈妈再也不担心我又浪费钱啦~
1.葱清洗干净,放架子上晾干,一般是晾一晚上,目的是让葱没有水,你也可以用厨房纸吸干。
2.晾干后的葱切成葱花,为了切的整齐,可以从中间切断,不在意的可以直接忽略。
菜菜有话说: 一定要放冰冻室,吃的时候直接拿出丢进锅里,切记不能拿出来解冻或是化开,不然就变成烂葱了。另外葱表皮一定要是干的,表皮不干的话放入冰箱就会结块哦。
2.文字回复食材名,如“鸡翅”、“排骨”、“豆腐”3.直接语音食材名,如直接说”鸡翅“,(优点是方便不用打字,缺点是普通话要标准,哈哈)
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