酸、甜、辣！夏天就该吃这个...

酸酸甜甜的菜肴不管在任何季节，任何时候都很喜欢，很大程度上是因为它能够开胃，而糖醋的菜肴更是老少皆宜。

素鸡似乎长相平凡，又白又胖的，很容易就被淹没在一堆的豆制品里。

用糖、醋、生抽，把素鸡切片，轻油慢煎，待到微微泛黄时放入调料，收浓汤汁即成。

食材

——

素鸡、红薯、包菜、芦笋、黑芝麻、白芝麻

[ 做法 ]

- STEP 1 -

素鸡切成1厘米厚的片

- STEP 2 -

芦笋洗净去皮，斜着切薄片

- STEP 3 -

包菜、红薯切成细丝

- STEP 4 -

热锅起油，下入素鸡

- STEP 5 -

煎制表面微黄，翻面

- STEP 6 -

放入适量野山椒，滴入适量生抽、白糖、陈醋翻匀

- STEP 7 -

倒入适量水，煮制汤汁变粘稠出锅

- STEP 8 -

下入红薯丝炒软

- STEP 9 -

放入辣椒丝、芦笋片、黑芝麻、白芝麻，炒匀

- STEP 10 -

下入包菜丝，滴入香油、盐，炒熟即可

酸、甜、辣，浓香诱人～

每个人口味不一样，所以每样作料放多少根据自己的口味来，不吃辣的不要放野山椒哈。

大口嚼着汁浓味美的素鸡，不必忧心体重负担，只管尽情享受吧～

一粥一饭，当思来之不易；

一饮一啄，饱蘸苦辣酸甜。

【素食菜谱合集】

突然很怀念小时候吃过的那些零食，现在很多都再也见不到了

一天很短，早餐很重要！超级饭团做法大全

据说世界上有3500种胡萝卜的做法！

用心做菜好好吃饭，比什么都幸福！

一碗热粥赶走寒冷，营养十足做法简单，1000人看过都会做！

听医生说芹菜和腰果都是好东西，但你知道怎么做好吃吗？

无敌下饭菜，香辣入味，还可以减肥！

一杯饱腹下午茶，好吃不怕胖！

软糯香甜的糯米团子，一招教会你！

从今天起，吃好，喝好，日子过好，每一天都好！