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熬奶白色鱼汤大错特错 千万别再喝了?!其实是......快给爸妈看

消息来源:掌上荆门


很多人喜欢吃奶白色鱼汤

认为这样有营养





你以为是鱼汤慢炖

看上去味道鲜美

真的是那样吗?


赶紧看视频





通常脂肪含量越丰富

汤汁越容易熬煮成乳白色





有媒体对鲫鱼汤做过实验

一份熬制10分钟后 鱼汤已呈现出淡淡乳白色




另一份鱼汤慢炖20分钟后

鱼汤呈现深深的奶白色

经过检测

鲫鱼汤炖至10分钟时脂肪含量0.5%

20分钟时脂肪含量1.8%

脂肪含量增长到3.6倍




对于四高人群来说

要尽量地少喝或者不喝这种汤类

比如说高血脂、高血压、高血糖还有尿酸高

还有痛风病人尽量不喝这种汤类




也有专家表示

有的家庭把这个鱼汤制作的

奶白色非常重、非常深

可能会担心里面油脂含量过高的问题

实际上像鱼肉里面的脂肪

它的多不饱和脂肪酸相对较高

比较有利于我们人体的吸收和利用

 现场鸽
碎碎念




家里的爸妈最喜欢熬奶白色鱼汤

都是为了给孩子好的营养

没想到还有这样的问题

被提醒到的

赶紧一起来点个大拇指

 快给爸妈看看

观众大人如同意

就给鸽点个大拇指




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