每个人都不会抗拒鸡翅的美味,尤其这道汁浓味美的“姜丝蜜汁鸡翅”,带着浓郁酱汁,嫩滑Q弹,入味至极!一口下去,香气直达大脑,并慢慢在全身蔓延开来……
快咽下口水,来学一下怎么用皇后锅做出“养生环保”,“彩色鲜香”,“环保节能”的“姜丝蜜汁鸡翅”吧!
食材:
鸡翅500克
姜丝20克、蜂蜜2汤匙(30毫升)、盐少许、料酒2茶匙(10毫升)、油2茶匙(10毫升)、生抽1汤匙(15毫升)。
制作步骤:
1、将鸡翅洗净,用盐,料酒,生抽腌制10分钟,使其入味。
2、在鸡翅上均匀地涂好蜂蜜备用。
3、煎炒锅以中火预热,放少许油,将鸡翅放入,撒上姜丝,转小火煎约10分钟。
(提示:煎的时候要注意翻动,以免鸡翅粘在锅底。)
4、看到鸡翅出汁之后,再转中火煎至颜色金黄光亮即可。
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