黑芝麻糊

今天的早餐：浓香黑芝麻糊+什锦炒饭，吃的饱饱的~都是早起现做的。

黑芝麻糊是第一次尝试，以前喝的也不多，都是买的半成品，用水一冲，我觉得太甜，不太喜欢。喝着自己做的，就不一样了，甜度可以自己控制，而且原料简单真真儿的无添加，我俩一边喝着一边琢磨，这往后能自己在家做的、既简单省事、又营养美味的食物，就省了外购了。自己动手，干净卫生，吃着放心，关键是简单，我喜欢这样简单营养的食谱。

黑色食物补肾，肾其华在发，所以说，如果想有一头乌黑浓密的好头发，就多多吃黑色食物吧，包括黑芝麻~（照片拍的不好请凑合着看^-^）

芝麻糊

原料：黑芝麻、糯米粉、白糖

做法：

1. 黑芝麻放到锅里小火炒熟，然后磨碎成粉
2. 糯米粉放到炒锅，小火炒到微黄关火盛出
3. 磨碎的黑芝麻粉与糯米粉以2:1的比例混合，根据自己口味加入白糖，一起倒入锅里，加水小火煮，边煮边用勺子搅动，越煮越浓稠，煮到自己喜欢的浓度就可以了

kaka叮咛：

1. 炒黑芝麻，从视觉上比较不太容易看出是否炒熟，没关系，咱可以通过嗅觉，黑芝麻炒熟的话会飘出香味，以此便可判断；或者直接从锅里拣出几粒芝麻，剥去外皮，里面如果变得微黄也能说明炒熟了
2. 煮黑芝麻糊的时候火要小，边煮边搅，防止结块糊锅等现象。