喝酒不上头，千杯不醉的秘密，就在这里

贵酒不一定好

但是好酒一定是贵的

你喝过最贵的酒是什么？

这瓶历经200多年 

花费九代人心血酿造而成的酒

你想不想品尝一口？

 这个酒就是被称为

“中国白酒之王”的酱香白酒

 ——汉唐名酒

（夜郎古酒业公司出品）

公元2015年12月23日，

茅台镇夜郎古酒业公司荣获

“巴拿马万国博览会”

百年庆典最高荣誉

“特等金奖”

为中国酒都再添荣光

这款酒的特色就是

不管过去多少年

这款酒都酒香浓郁，醇香醉人

这款值得骄傲的酒是诞生于夜郎古酒业公司余方强之手

余方强是余氏烧坊的第九代直系传承人

清朝道光年间兴起一家名叫余氏烧坊的酒坊

这就是夜郎古酒业公司的前身

至今已有200多年的历史

（余方强：我国酱香酒酿酒大师、国家高级勾调师、高级品酒师、贵州省白酒评委会评委、遵义市白酒专家库专家、仁怀市白酒专家库专家）

说起我们汉唐名酒就不得不提

余氏烧坊第九代传人——余方强

余方强精研古方酿酒技艺

并结合科学方法

精进了“坤沙”工艺和复杂的酿酒技术

研究出风格最完美的酱香大曲酒

后余方强被称为“中国酱香酿酒大师”

这种酒酒质晶亮透明

微有黄色，酱香突出，

令人陶醉，口味幽雅细腻

酒体丰满醇厚，回味悠长

喝起来绵柔醇厚，一点都不辣喉

而且喝再多也不会上头

第二天起床神清气爽，一点都不难受。

1998年余方强正式将余氏烧坊改制为

贵州省仁怀市茅台镇夜郎古酒厂

2012夜郎古酒厂被评为

“贵州省绿色生态优秀企业”

“夜郎古酒厂”也被评为贵州省著名商标

现如今其酿造的“汉唐名酒”已销往全国各地

 

夜郎古酒厂是余方强的毕生心血
由于我们余老一直坚守酿酒工艺，并不擅长营销

所以汉唐名酒鲜为人知

但是喝过的人，都会赞一声“好酒”

 

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 如果您想品尝、送礼、收藏一瓶汉唐名酒都可以联系我们

世界上不会贬值的东西一个是黄金

另一个就是老酒！

自余老接手酒厂开始就亲自酿下一批酒

距今已珍藏30年之久

有着不输任何酒厂的材料

不输任何酒厂的坤沙工艺

不输任何酒厂的储存条件

当然也具有同等的收藏价值！

为什么汉唐酒越存越香？

市场上大部分的酒都是

含有人工添加成分的调香酒

勾兑酒分子结构松散

经不住时间催陈

用不了几年就会逐渐变味甚至变质

越存越废

但是，我们汉唐名酒

只用粮食和水

没有任何其它

成分是百分之百的纯粮食酒

通过这种方式酿造出来的白酒

酒体不易挥发酒精分子结合牢固越老越醇，越陈越香

是顶级工艺酿传世精品

这款【汉唐名酒】

沿用的是祖传的独有的坤沙酿酒工艺

严格遵循“5:1的头量产出比例”

即投入五公斤粮食，只生产1公斤酒

端午制曲，重阳下沙

九蒸、八晒、七出，一年只酿一次酒

正是遵循这种极为费粮的工艺

才能具备酱香丰满

口味醇厚，回味悠长的饮酒体验

【季节性取酒】

国内一般白酒酿造

一年四季都可以投料生产

只需要经过一两次

至多四、五次发酵蒸馏取酒

便完成一个生产周期

但我们【汉唐名酒】只

“端午踩曲，重阳下沙投料”

一年一个生产周期，同一批原料

要历经八次摊凉及加曲堆积发

九次蒸煮、七次取酒的复杂生产过程

【高温制曲】

汉唐名酒

制曲温度高达62摄氏度

需经二次翻曲，40天成熟

再存放半年以上

为汉唐名酒带来了大量的微生物

香味物质和香味前躯物质

这在世界蒸馏酒中是独一无二的

【高温堆积】

高温堆积工艺是

余老祖辈传下来的

主要是针对高温制曲

而专门设计的堆积工艺

堆积温度要达到50摄氏度左右

高温堆积是入池发酵

所以可以网罗、筛选繁殖大量的微生物

并带来了大量的

香味气物质及前躯特质

这在世界蒸馏酒中

也是独一无二的创举

【高温蒸馏接酒】

我们汉唐名酒的

接酒温度在40摄氏度左右

比一般白酒要高出15摄氏度

这样可以有效地

排除挥发性强的

硫化物和其他刺激性的低沸点物质

更多地保留不易挥发的高沸点香味物质
让酒气味更香，口感更加醇厚喝起来回味悠长喝完打个饱嗝都是香的

好酒越喝越越健康

别让廉价酒坑了你

廉价勾兑酒有多坑人

想必大家都知道！

现在市面上什么勾兑酒，洞藏酒

甚至有的直接用酒精勾兑的酒

然后卖一些情怀

一包装竟能卖百元以上

这是我们余老最嗤之以鼻的

余老说

“人的生命有限，终身只求做好一件事

自己终身的使命便是酿好这杯夜郎古酒”

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