建盏，黑瓷代表。中国茶文化中，建盏是唯一为茶而生的器具，被视为“茶之圣器”。
建盏产自建窑
建盏产自福建建阳龙窑，建窑亦称“建安窑”、“乌泥窑”，宋代名窑之一。建窑窑址在福建省建阳市水吉镇。
建窑以烧黑釉瓷闻名于世。小碗最多，胎骨乌泥色，釉面种类繁多，有兔毫、油滴、鹧鸪、曜变等等。
兔毫釉面
彩金油滴盏
鹧鸪纹釉面
曜变盏
建窑的特色
建窑主要产品以盏、碗、盘、碟为主，在宋代盛产黑釉瓷而闻名于世。
黑釉盏的特征：
1、胎含铁量高，一向有“铁胎”之称，胎体厚重，呈黑灰色、紫黑色，胎质粗糙坚硬，露胎处色沉而无光。
2、造型多样，有大小敛口、敞口等不同形式，圈足小而浅，修胎草率有力，刀法自然。
3、釉质刚润，釉色乌黑，器物内外施釉，外釉近底足，足底无釉而露胎。
4、釉面有明显的垂流和窑变现象，有“兔毫”、“油滴”和“曜变”等有名的品种。
*目前日本所藏的几种闻名世界国宝级的“曜变”天目盏，就是产自建窑。
曜变盏·日本静嘉堂藏
曜变盏·大阪市立东洋陶瓷美术馆藏
曜变盏·都大德寺龙光院藏
曜变盏·大阪藤田美术馆藏
建盏的地位
自宋代以来，“建盏”曾通过海上丝绸之路，远销到非洲、中东、西欧等国家地区。
海上丝绸之路
从2009年举世瞩目的“南海一号”宋代沉船在广东阳江海域正式出水后收集到的文物看，就发现沉船里的文物中存有大量的“建盏”。
宋代沉船——“南海一号”
“南海一号”中发掘的福建黑釉建盏
建盏为何这么火
都说，“室无瓷不雅,人无瓷不贵”，建窑瓷器釉上纹理的表现是道家思想在瓷器上的一种反应。
都说「中国的建窑,世界的建盏」,一直以来，建盏都是中国及世界各地藏家所钟爱的收藏品种！
北宋徽宗曾说'盏色贵青黑，玉毫条达者为上'。能够得到皇帝的评价，可见建窑瓷在当时受到皇室的重视程度。
宋微宗赵佶
当然另外一些歌颂建窑建盏的诗歌，比如：
北宋蔡襄
北宋蔡襄在《茶录》中说：“茶盏茶色白，宜黑盏，建安所造者绀黑，纹如兔毫，其坯微厚，熁之久热难冷，最为要用。”
[宋]吕岩（吕洞宾）
吕洞宾在《大云寺茶诗》中说：“兔毛瓯浅香云白，虾眼汤翻细浪俱。断送睡魔离几席，增添清气入肌肤。”
[宋]苏辙
苏辙在《次韵李择以惠泉答章子厚新茶二首》中说：“蟹眼煎成声未老，兔毛倾看色尤宜。”
[宋]苏轼
苏轼在《游惠山》中说：“明窗倾紫盏，色味两奇绝。”
近年来，随着中国传统文化的回归，人们对建盏的热爱更是上升到一个前所未有的高度。
建盏的艺术价值，远远超过了其使用价值。以其“金石味，书卷气，民俗情“在诸多质地的茶具中独领风骚，长盛不衰。
近年来建盏的拍卖、成名之路
品茗论道签约艺人
——当代建盏拍卖最高纪录保持者李细妹老师
李细妹老师建盏作品“万山可染”
起拍价500万，落槌价2600万
综上所述，建盏近年来如此之火，无外乎这五大价值。
历史价值
建盏自宋朝诞生至今已有千年的历史，虽经历兴衰，却以其“中国传统文化的珍贵密码”入选国家级非物质文化遗产，传承着宋代先贤的审美意识与人文精神。
文化价值
建盏作为“茶之圣器”，伴随着宋朝斗茶之风一并传入上层社会和宫廷，并受到历来文人们的大力推崇。“推杯换盏”传承至今，述说着千百年来知己好友二人之间共饮茶水、畅谈心事的互敬之意。
艺术价值
建盏是土与火交融而诞生的伟大艺术品，以自然的高铁胎釉，烧成变幻莫测的结晶斑纹，“入窑一色，出窑万彩”，建盏釉上的毫纹类型不胜枚举，比较著名的有金、银、红、褐等各色兔毫斑，有金、银油滴斑，有曜变斑，有鹧鸪斑，有点彩珍珠斑，还有描金银彩，不一而足。
审美价值
建盏的美是通过质感展现出来，它恰好符合宋代茶家的审美，而茶家的审美观扎根于儒释道思想体系，讲究的是深层次的、有内涵的、脱俗的、耐人寻味的美，注重的是意境。于一盏可窥见宇宙与万物的深邃，既内敛又极富张力，既朴素又极具内含，而这非常符合现代人对精神层面的无限渴望与追求。
实用价值
建盏成为宋代最受推崇的茶器，自然离不开它的功能性。用建盏泡茶保温更好。用建盏泡茶，茶喝起来更加有口感，更加激发和提升茶的香气，同时建盏还可以起到软化水质的作用，让茶喝起来甘甜无比。
建盏喝茶，可以长时间保证茶水的温度，保证茶水的口感。高含铁量能起到活水软水的功效，用建盏喝茶水质柔软许多，甘甜无比。
建盏的历史文化价值已经得到证明和公认，艺术价值也是切实存在的。相比于青花、珐琅彩等这些基本被收藏家翻腾了底朝天的彩绘瓷，建盏未来的收藏空间还是非常有潜力的！
图文｜由品茗论道提供
&部分元素由&秀米网授权使用
仅交流分享之目的
如有侵权请作者持权属证明联系处理
联系客服
