说起这道清炒豌豆苗,也是一道很常见的普通菜,成本很低,家家户户吃得起,小馋猫每次去超市都要买些回来,清炒,或者煮汤都有不错的口感,营养也很丰富,对消化系统特别好,清炒豌豆苗的做法很简单,几分钟就可以出锅,下面,详细的介绍下它的做法。
我们做这道清炒豌豆苗的时候,先把主要的食材准备好,豌豆苗一把,盐适量,鸡精少许,大蒜一头,食用油适量。
1,首先,将买回来的豌豆苗上面的黄叶,杂物清理下,放在淡盐水内浸泡,冲洗几遍后,放在一边备用。
2,这个时候,再把买回来的大蒜外表处理下,冲洗后,切成颗粒形状即可。
3,紧接着,热锅内倒上适量的食用油,等到油温高了后,放上大蒜快速的翻炒,再把豌豆苗放进去。
4,旺火继续翻炒2分钟左右,食材炒到断生后,加入盐,鸡精进去,食材入味了,就能关火装盘了。
这道清炒豌豆苗的做法很简单,吃起来清爽美味,夏季多吃些肠道舒服,还能减少积食的症状,便秘消失了,连口腔都没有异味了,豌豆苗中的粗纤维很丰富,有利于肠道的快速吸收和消化,排出毒素,想要减肥的人别错过这个菜。
另外,豌豆苗中还含有丰富的维生素,矿物质,氨基酸等物质,不但提高自身的免疫力,还能保护视力,保护肝脏,因此,在减肥的时候,还能为身体提供营养价值,夏季瘦下来,能穿上漂亮的裙子哦。
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