土豆是多数人都比较喜欢的食品，味道好，营养高。平时多吃一点对身体有益。但是有人说土豆要尽量少吃，这是为啥呢？医生说出5大点要素，早知早受益。........................................................................................................................................................................................................................................................说到土豆，它可是浑身都是宝，土豆中的蛋白质比大豆中蛋白质都好，更接近于动物蛋白，而且土豆中还含有丰富的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所不可比拟的；土豆中还富含有钾、锌、铁等微量元素，因此被称作“十全十美的食物”。........................................................................................................................................................................................................................................................土豆里面有很多的蛋白质和淀粉，说实话是可以在一定程度上缓解便秘的，但也因为土豆里面含有很多的淀粉，这样会让我们吃了以后，有很强烈的饱腹感。所以若是肠胃不好或者是经常性的打嗝放屁的人群，土豆尽量还是不要吃了。........................................................................................................................................................................................................................................................土豆发芽以后，会含有较多的生物碱。若是孕妇摄入过多这样的食物，容易让肚子里的孩子发育出现问题，所以当发现土豆有发芽痕迹的时候，孕妇是不能吃的，不然可能会产生很不好的影响。............................................................................................................................
还有就是血糖比较高和肾不好的人群，土豆也是要少吃的。我们上面曾说，土豆中含有生物碱成分，这些成分会让人体血糖升高，而且土豆中还有较高的钾元素，若是肾不好的人吃多了，对身体也是很不好的。............................................................................................................................
不能吃绿皮土豆。在买土豆的时候，一定要注意，看到土豆有发绿痕迹的，就不要再买了。这种土豆里面的龙葵素含量很高，一旦被人体摄入过多，可是会影响到我们的身体健康的。(部分图文来源于网络,若有侵权,请联系后台删除!)
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