牛杂界的爱马仕来南昌了！围炉吃煲，冬日暖汤，百份霸王餐免费抽！

新入驻南昌潮阳里的这家嘭嘭鲜牛杂煲，可谓是千呼万唤、终于在这个冬天给南昌人民送温暖来啦！

走进店内，大理石桌面与流光霓虹相互映照让人眼前一亮。在宽敞大气的厅堂间，全明档厨房很是惹眼，食客将在这里亲自见证一锅良心美味的诞生。

随处可见的国潮元素充满设计感又不过分花哨，更是让嘭嘭鲜在暖心十足的环境里增添几分热气腾腾的就餐氛围。

这家在各大美食平台上都占据话题的嘭嘭鲜牛杂煲来自杭州，堪称牛杂界的“爱马仕”毫不夸张！

仅一年半时间，嘭嘭鲜已经拥有六家店，从最开始令外地人眼馋，到如今不断向周边城市开拓，每一家都是开业即好评，一路飙升美食榜前列。

嘭嘭鲜主打各类牛煲，传统碳炉 陶泥砂锅，焖煮出独一无二的特色口感。匠心美味与优质服务，便是他们火爆至今的底气。

食材精选高原牧场牛肉，稳定供给保证绝对新鲜。施以三十年老卤炖制手艺，每一锅都被赋予灵魂。

嘭嘭鲜牛杂煲“品质之鲜、味纯至美”的理念，都随着揭盖后的咕噜咕噜翻滚，呈现在我们眼前。

入冬寒风凛凛，没人能抵挡被窝与暖锅的“热”情，嘭嘭鲜的食客，几乎都是为这一锅牛杂煲而来。

牛杂煲吃的就是满满的料。牛腩、牛肚、牛筋、牛肠、牛心，都是用秘制配方卤煮多时，达到酥烂入味，鲜香十足，才算通过大厨的考验，具有端上餐桌的资格。

而吃牛杂讲究先喝汤，整个煲的精华自然就在汤中，汤底最注重原味滋补，吸一口“鲜”气续命，大快朵颐！

更有荤素配菜可自行搭配，多元化的丰富美食，让你的舌尖难以抵挡这番诱惑！

在嘭嘭鲜，牛杂煲是毫无疑问的扛把子，但其他牛煲也都是民间高手各有玄机！比如这锅注入了炖萝卜的百分百牛腩煲，便是“不入终生误”的顶好美味。

牛腩和萝卜古往今来一直都是分不开的绝配，超大块炖萝卜在汤汁的按摩下逐渐软烂，咬一口满嘴爆汁。

牛腩的肉香味纯正，劲道不塞牙，在炭火的加持下把自己每一道缝隙都灌饱汤底精华，伴着萝卜一齐细品，更添丝丝清爽。

涮煮过后的牛排将浓郁汁水全部吸收进骨髓，牛骨与锅底相辅相成，捞出时泛着闪亮诱人的油光，唾液腺在疯狂加速分泌。

牛骨周边的肉肉香滑软嫩但极有嚼劲！享受完肉欲暴击，也别忘了嘬上一口骨髓，鲜美直达大脑神经，让你全身放松。

这道菜从名字到外形都极富创意，很多食客与它初见，都会被光滑的金黄色饼状形态迷惑。事实上它来头不小，是道功夫菜！

因不沾盘、不沾筷、不沾牙而得名。鸡蛋、淀粉、白糖和水就是创造它的食材，看似简单，却会惊艳你的味觉。

谁说酥肉一定看川渝，嘭嘭鲜的酥肉以一己之力在遍地出身于火锅店的酥肉中脱颖而出。紧实肉质 酥脆外壳，沾着干碟口感升华。

外面酥，里面软。这道黑糖糍粑作为饭后甜食再合适不过了！淋上香浓的黑糖甜而不腻，本甜味爱好者可以全盘皆收！

除了以上，这里的每一款小食都有响当当的名字，其中蕴藏的美味密码等你破解哦！

快趁拥有超多福利的开业期间，抓住被圈粉的机会，安利给小伙伴，一起围炉夜话共享暖心暖胃吧！

 嘭嘭鲜牛杂煲 

地址：云锦路与金环一路交汇处绿滋肴潮阳里4号楼102室

电话：[phone]

营业时间：11:00-次日02:00

广告 | 嘭嘭鲜牛杂煲