血管分布在全身各组织和细胞之间，是人体很重要的一部分。它担负着运输和贮存血液的功能，遍布全身，运输着营养物质到身体各个部位，并且进行物质交换和排出体内的代谢垃圾。血管有三类，分别是动脉、静脉和毛细血管，三者在体内有着不同的工作，动脉将血液从心脏运输到身体各组织，而静脉则是相反，主要是在血液和组织之间进行物质交换。
随着年龄的增长，血管也会像细胞一样衰老、老化。比如血管壁的弹性纤维减少，血管变厚、变硬。另外如果平时喜爱抽烟，吃高油脂食品，血管则有可能出现病理性变化，导致出现动脉粥样硬化这种情况。
由于血管是运输血液的重要场所，所以要想把血管中的垃圾清除掉，你可以试试下面几种食物。
一、胡萝卜。大家基本上都知道多吃胡萝卜可以明目，预防夜盲症，但是却不知道它有清除血管垃圾的作用。胡萝卜中含有较多的α、β-胡萝卜素，还有叶酸、果胶和膳食纤维等等。胡萝卜中还有槲皮素和山奈酚，这两者是其他蔬菜没有的，食用之后可以降低血压和血脂含量。而且胡萝卜中的生物钾对于血管里的垃圾，比如胆固醇，有着清洗的作用。
二、黑豆。黑豆中含有丰富的不饱和脂肪酸、黑色素和卵磷脂等。研究发现多吃黑豆可以降低人体内的血胆固醇的含量，其中的果油还可以调理体内血脂的含量，起到清理血管垃圾的作用。另外黑豆还可以改善贫血的症状，补充体内的铁元素，还可以清除体内的自由基，减少自由基对身体的伤害。
三、海带。海带在海边城市是非常常见的食物，其中含有丰富的海带多糖和膳食纤维等营养物质，又因为它热量低，矿物质含量高，所以受到许多人的喜爱。另外，海带中的褐藻酸钾，可以帮助调节体内的钠钾平衡，进而起到降血压、降血脂、清除血管垃圾的作用。且海带还有着美肤美发、瘦身的功效，一些爱美女性可以稍微多吃些海带。
四、坚果。坚果中的蛋白质、油脂和矿物质等含量都比较高，任何年龄的人群都可以食用坚果。比如说松仁，就有这降血压、防止动脉硬化的效果。霹雳果中含有人体所需的氨基酸，还有镁、磷、钾等矿物质，经常食用可以起到调节血脂、润肠通便的功效。
五、木耳。黑木耳的营养丰富，尤其是其中蛋白质更是可以媲美动物类食物，被称为“素食之王”。黑木耳中含有黑木耳多糖、甘露糖和木糖等成分，在我国是一种较为理想的保健食品资源。有研究发现，给动物长时间服用黑木耳多糖之后，其中的血脂水平会降低，说明黑木耳有着降低血脂的作用，另外黑木耳对于降血糖也有一定作用。
以上物种食物都具有降血脂的作用，平时可以适当食用，以起到降血脂、清除血管垃圾的功效，令血管更加健康。
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