现在人都追古树茶,尤其看中树龄，100年不过瘾，300年才起步，600年才上路，它们有那么大的差异吗？下面我们就从茶园种植方式上来看一看它们的生态差异。不同的历史时期，人们对茶叶生产的需求不同，茶树种植与茶园结构也在发生着改变，在云南大体经历了混林茶园、满天星式茶园、等高条植茶园、密植速成茶园和高优生态茶园等五个发展阶段。
混林茶园主要建立于汉末到清初时期，是最古老的茶园种植模式和茶树栽培技术。其最大特点就是茶树与其他林木混种，同时生长，挖穴种植。这种栽种方式是先民们把茶树从森林中迁移出来，在茶树原有的生态下种植。茶园以多种植物成分、动物成分、微生物成分组成了生物多样性，保持了良好的生态环境。
满天星式茶园建立于清中期到民国时期，这种茶园模式成分结构单一，单纯种植茶树，棵对棵，顺山坡栽种。这种模式的出现反映了清代普洱茶的鼎盛，原有茶园种植模式无法满足需求，迫使茶园从林子里走出来，增加种植密度，提高管理水平，出现了满天星式茶园模式。
等高条植茶园：这类茶园早期在中国东南形成，新中国成立后，国家把大量技术人才输送到云南，也把这种技术带到云南，每亩在1000株左右，与坡向垂直，等高排列，提倡种遮荫树、防护林，设排水沟等，增加种植密度，提高单位产量和效益。50年代到70年代末发展的茶园基本属于这种类型。
密植速成高产茶园，这种茶园是在等高条植的基础上，进一步把种植密度提高3到4倍，每亩3000到5000株，并在云南大面积推广，1987年还被国家农业部列为重点推广项目，它的出现改变了我国茶叶生产的落后面貌，缩小了我国与先进产茶国的差距，也是时代的产物。但它对古茶园的破坏也是毁灭性的，包括许多砍头茶都是在那时进行的。
高产优质生态茶园，这种茶园是90年代随着我国经济的持续发展，人们在温饱过后对品质对健康对生态系统和有机农业的再觉醒。意识到生态对茶园的重要性，开始改造建设生态茶园。它是按生态学原理和生态规律建立起来的，最大特色是基于茶树与环境、与其他各种生命系统的多样化。也是现代茶园追求的目标。
从以上茶园的发展历程，可以看到云南茶业的发展轨迹。也会理解为什么古树茶受追捧和为什么茶场不惜重金改造茶园，因为生态是本。我们把树龄在100年左右以上的茶树称为古树不是没有根据的，它的种植方式、生长环境都是以古代茶园和有性繁殖方式而留存下来的。现代茶园在经历高速发展满足国内外需求的同时也开始寻找品质与数量的结合点，人们喝茶也从解渴开始向品饮升级，前段时间云南省茶叶协会前段时间发的一份茶叶产业发展建议中还明确提出了今后种植应以有性繁殖为主的提议。这些都是向品质要效益的根本体现。我们还无法预测未来茶园的走向，但相信未来，以生态定品质的论调会更加深入人心，人们精心栽培且具有良好生态的茶树也许会远远超越古树的价值，毕竟，科技的发展常常让我们无法预知未来的走向，惟愿云茶更好！
20170712以茶会友，全民喝普洱！
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