造成生物进行无氧呼吸的产物不同的原因?

​直接原因是呼吸酶的种类不同,使生化反应过程向不同的方向进行的结果. 本质原因是由于生物体内的遗传物质决定,即DNA决定了呼吸酶的种类.

追根究底还是基因不同导致的无氧呼吸酶不同
即生物的多样性
动物一般是乳酸,植物有的是酒精 有的是乳酸 如马铃薯块茎。

乳酸菌、动物和人、玉米胚、马铃薯块茎、甜菜块根无氧呼吸生成乳酸,

酵母菌、大多数植物细胞无氧呼吸生成酒精。

植物无氧呼吸产生酒精,不产生乳酸,乳酸是动物的无氧呼吸才产生的.
酵母菌是兼性厌氧菌,有氧无氧均可呼吸.
追根究底还是基因不同导致的无氧呼吸酶不同
酶不同,产物就不同,同是葡萄糖,动物是乳酸,植物是酒精