前几天炖鸡留了一大碗鸡汤,每天早上用来煮鸡汤面真真是极好的,根本不用加佐料就十分鲜美了~
鸡汤1碗,鸡蛋1个,小葱1根,面2捆,盐半勺,老抽1勺,嫩油菜花1把
步骤1
煮锅中烧两小碗热水
步骤2
烧水的时候加热电饼铛,打入一个鸡蛋煎熟
步骤3
嫩油菜花洗净备用
步骤4
水煮开后加入面
步骤5
把面条挑散,注意要用小火煮,否则水沸出来灶台超难清洗
步骤6
大概煮2分钟,放入嫩油菜花
步骤7
加入一碗鸡汤
步骤8
面汤煮沸后加入适量盐和一勺老抽调味即可
步骤9
装在碗中撒些香葱花,一碗鲜美又快手的鸡汤就完成了,热气腾腾的家常美味,平凡生活里的小美好~
步骤10
面条我用的是这种,供大家参考。
作者:小星星的姐姐呀
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