炖豆角应该是我们经常在家里做的菜,平时都是把饭和菜分开的,今天小编就要把它们两者合二为一,做出意想不到的美味效果呢!
食材准备:豆角500克、土豆一个、五花肉100克、葱适量、姜一片、生抽适量、老抽适量、料酒适量、盐适量、八角一个、鸡精适量、大米200克、食用油适量、水适量。
做法:
1、准备好所需食材,把豆角撕去筋膜掰成小段,土豆去皮切成小块,五花肉切丁,葱切葱花,姜切片。
2、锅中放适量油烧热后,放入五花肉煸炒出油。
3、放入葱花和姜片炒出香味。
4、倒入生抽、老抽、料酒和八角翻炒均匀。
5、再放入豆角和土豆翻炒均匀。
6、倒入适量的盐和鸡精翻炒几分钟入味。
7、把大米淘洗干净后放入饭煲内添适量清水,和平常煮饭一样。
8、把炒好的豆角倒入大米内。
9、盖好饭煲盖子按煮饭键开始煮饭。
10、煮饭过程结束后断掉电源,把米饭和豆角翻拌均匀,盖上盖子再焖十分钟即可食用。
11、成品图、
大家也可以根据口味放不同的菜,味道都会很不错的呢!
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