我这边的雨一直下不停,那你呢?
夏至了,空气闷闷的,好想转换一下心情,怎么办?
凉拌!对,就是凉拌,自己动手来做一碗凉拌面吧!
随便什么面条都可以,在水里煮开(不要煮烂了)。
面条断生后捞出过一下凉开水,然后立马加入芝麻油拌匀防止面条粘连。
小哥的手法,你值得拥有
黄瓜切丝、香菜切小段、蒜敲扁切丁。
将切完的辅料与酱油、豆瓣酱等(可按个人口味加入任意调料)一同加入到面条里,然后大家一起生死缠绵拌均匀
各人都有各人的颜色哈~
最后装盘,美味快手的凉拌面就搞定了!
图好不好看不重要,关键是步骤
ps:芝麻酱神马的可是凉拌菜之魂啊有木有!?拌面缺啥也不能缺这个啊!面条沥干后要立马拌喔,防粘连很重要!
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