当我们还在犹豫
不知怎么做亲子和教育主题、还在想着万事俱备再开园时
市场已经留给有准备的庄主
因为你已经比一路同行的庄主,差着好大一段距离
总想自己还差点什么才可以(其实差的就是开始)
今天,小探马跟大家分享庄主帮里最会练功夫的女掌门
是怎么把传统果园改成教育农园、研学试点的干货经验
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|现场感|
没有运营基础,就没有发言权
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3月31日,星期五,一早起石家庄变得晴空万里,头一天还下着细细的小雨,这对一个要接待400多位5年级学生研学活动的苹果树下见学农乐园无疑是一个超级彩蛋
也不枉费小探马从北京赶往庄里(石家庄都这么叫)观摩这次研学活动,也为其他庄主们挖到不少包大人团队给准备的干货哦。
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去好几次,没有一次天气比这能见度高,果然是天公作美呀
说起研学旅行,2016年11月30日,教基一[2016]8号文件,教育部等11部门关于推进中小学生研学旅行的意见公布,各地教委开始在试点学校推行研学内容。这不,苹果树下这次接待的就是石家庄的试点学校组织的5年级的孩子,在整个内容策划里规避了“只旅不学”的误区,既让孩子们可以放松,还需根据区域特色、学生年龄特点和各学科教学内容进行行程设计。
当天小探马看到的“强渡大渡河”设计,利用苹果树下独一无二的白沙场地,还原了红军大渡河突破敌军火网,跨过了不可逾越的天险大渡河的场景故事;这样的设计用到了小学教育的至少3个学科,不仅考虑了历史学科背景,同时还锻炼了孩子们的臂力,是户外体育课程的一项,还有团队协作能力,也充分利用了农庄的场地。
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现场分男子、女子组,越过险阻,亲身体验大渡河项目
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|旅学结合|
跟传统学校出去春游是“两码事”
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小探马看了这一天的研学活动,总结要点,除了要与教学内容挂钩以外,还需要给学校一个最具有说服力的理由,就是到农场来跟以往每年组织的春游有什么区别?这次年级带队的教师回去都会拟写一份研学报告,作为教育研学的一大突破!在设计内容的时候,一定要把农庄的“魂”也设计进去。这样,农场也就不缺周1-周5的客流了,正真成为中小学生没有围墙的学校,这也是亲子1班苹果树下团队集体智慧的结晶。
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打开五感,与自然亲密接触,做中学,乐中学
对于这1天的行程设计,要动静结合,照顾孩子体力,分散客流,给活动带队的老师足够的空间。
如:苹果树下的150米空中谜城,记得包芳掌门微课分享时提到:这个项目孩子们至少玩2次,小探马在现场随便问一孩子,都是4次以上,还有的挑战了10次,那这个项目需要消耗大体力,从动线设计上,可以选择一个比较安静的项目后再去空中穿越,可以安排在农事体验、敲拓然等静态项目后,打开他们的探险、探知能力,也可以安排在体能缓冲时段,比如午饭前。
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探险的孩子们,没有任何拘束
而单就空中迷城来讲,既可以作为团体项目呈现给学校集体来访的孩子们,也可以接待散客家庭。适当的设施类项目也是必须的,同时也有苹果树下的魂。
整个谜城用了玻璃栈道,攀爬网、钻桶、软梯等4种不同的探险形式,不是拔地而起的拓展项目,包芳掌门说:因为人都是猴子变的,灵感来源于自然,同时也是人猿泰山里的泰山,孩子可以在树上去寻宝,春天可以在花树中,秋天可以摘苹果,实践证明,孩子们也特别喜欢,也算是园区的标志性建筑。
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农庄标志建筑,苹果树下的魂
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|事半功倍|
不能万事俱备,只欠东风,客户口碑是最好的形象宣传
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小探马在考察中,还特意为庄主们探了探这400个学生的整体接待与现场组织,探到几个关键细节供大家学习。
关键点1:先入为主,与众不同
单日活动设计嫁接不同的教育元素,充分体现做中学,乐中学,开场的自然教育游戏分组,自然队旗充分发挥孩子的想象力,中场的农事体验,把24节气与农耕文化做了很好的结合,符合传承农耕、实践创新、生活创新等教育核心素养。
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自然队旗,创造力无限
关键点2:提前彩排,做好细节,想孩子们所想,思教师们所忧
作为试点接待,一定根据季节和当日行程做好基础设施配套。
下车的安全引导和厕所、热水指引,一定要醒目;有大量与土壤、花草接触的过程,不同形式的轮胎造型做的洗手池分布在不同角落,一定也要明显,数量得多。
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运营出细节
园区餐饮方面:也可以用户外农家合作模式解决餐饮,大锅菜或者营养餐都可以,但食材安全卫生,就餐环境可以户外,也别有一番感受;一个大锅菜,标准化,桌椅可以出租,3天12块,堪称轻资产运营典范,许多农庄迟迟没有开园也是考虑到餐饮等功能模块没建好,运营一段时间后,包芳掌门她们也在考虑,做更完善的餐饮功能,针对不同类型的顾客。
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一个大锅菜,标准化,桌椅可以出租,3天12块,轻资产运营典范
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传统特色大锅菜
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|回顾梳理|
坚持梦想,做有温度的教育农园,她们做的不仅是农庄
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包芳掌门的苹果树下从去年6月合作这个180亩苹果园,开始改建,7月参加亲子1班课程,经过多次调整在10月开园试营业,开园便轰动石家庄,即便是在其他园区闭园的冬季,苹果树下依旧还有小朋友到来,是她们对教育、亲子主题的坚持,才有现在研学旅行试点的机会。
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庄主背后的辛劳
客流也从开园的3000人每月,突破到1.5万每月,也有很多咱们庄主帮的庄主去苹果树下考察,包芳掌门总说苹果树下是庄主帮的典范,庄主们给了她思路和开拓眼界的机会,其实是庄主帮庄主成长、成事的理念得到更多庄主的认可。
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庄主帮庄主成长、成事
有关咱们亲子1班包芳掌门的苹果树下,小探马还专门做了一个小视频,坚信奋斗在路上的庄主们都能像包芳掌门一样,开放分享,互助成长,做一个不一样的庄主,名利双收!
最后,对于亲子农庄和教育农园,还有许多我们必须重视的点,每个农场有共性也有自己的特色,持续盈利还需要提升软实力。
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