无论台湾、日本，还是欧美国家的农场，在大门口位置，几乎都能看到一座商品销售的房子。
你可能不知道的是，很多农场的收入，超过一半都来自这些商品的销售。对于还在寄情门票和餐饮的大陆庄主而言，只有羡慕嫉妒恨的份儿。
其实，现在大陆不少农场，在很多单点上都已经不逊于台湾农场，但最大的差距，可能就在这一间房。
走进日本mokumoku农场的商店，是这样的：
走进台湾薰衣草森林的商店，是这样的：
而很多大陆农庄的商品售卖区，不少是这样的：
稍微好一点的，是这样的：
没有对比，就没有伤害！
为什么大陆很多农庄的产品销售不佳，为什么我们农庄的盈利单一并且不可持续，从这个对比中我们也可以总结出几点原因：
1、好包装是对好产品的致敬
台湾休闲农业备受追崇，核心一个注脚是它们的农产品能够溢价25倍。为什么？核心之一就在于他们农产品的创意包装。
以著名的台湾农产品品牌——掌生谷粒为例。大部分时候，他们没有一味地强调产品质量如何如何好，而是突出包装上的创意，实现文化的再生，从而形成独特的品牌印记。
我们现在看到他们的包装，古朴的牛皮纸包装、揉制而成的纸藤圈、外贴棉纸外衣、用书法手写产地、产品与生产者的故事……充满创意的包装，传递了品牌鲜明的个性和深厚的文化底蕴。
品牌创始人之一的程昀仪认为：精心培育出来的好粮食，就需要更用心的包装来衬托。所以，在他们的商店里，都是不计成本地进行手工盛装、秤重、卷扎。
这种仪式般虔诚的动作，不仅仅让顾客尝到了最原汁原味的农产品，而且还让农夫的汗水、大地的风雨，能真实地传递给每一个收到农产品的顾客。
如此，当食物与顾客精神上产生共鸣之后，价格，就成为次要的因素。
2、主题文创打造独特性
大多数农庄的产品，其实并没有太大的独特性。那么，用户为什么要在农庄商店里购买，而不是到市区超市里买更便宜的呢？
其实，农庄能提供选择差异化的，一方面是“眼见为实”的品质信任，另一方面则是场景化下的主题渲染，也就是主题文创打造。
比如在台湾飞牛牧场，无论是在大门口，还是在内部，都是各类奶牛和蝴蝶主题的文创。
在马来西亚蜜蜂农场的大门口以及内部，全部都是蜜蜂主题的装饰。
除了商店外观和环境的装饰，在产品的主题创意上，台湾休闲农业者也下足功夫，比如薰衣草森林的手工饼干，无论是内容还是包装，都有浓浓的薰衣草氛围。
这种和庄园主题定位相关的文创打造，营造了一种浸入式场景。同时，文创的包装，也使产品产生了差异化，形成了购买理由。
除此之外，如果给予传统产品以现代化的定位，也能够产生惊人的生命力。比如在不少农场，经常有卖这种竹编产品
坦白讲，在商品极为丰富的现在，此类产品的怀旧价值，远远大于实用价值，所以它的价格和销量都很难走高。
但是在台湾竹山小镇，他们组织村民用竹子编出二维码，每个售价能超过千元，村民们都积极参与其中。
所以，给予传统的手艺以及民俗文化以现代化的使命，不仅能够获得商业价值，还能够让这个产业获得新的生命力。
3、体验环节的设计
相比商品赤裸裸地展示销售，在情感营销3.0的时代，消费者更愿意以一种参与式、体验式、娱乐式的互动，融入到产品加工的过程中去，进而把消费当成体验的最后一个环节。
比如在台湾薰衣草森林，他们会定期有教游客如何制作薰衣草精油之类的体验课程。
在台湾胜洋水草农场，也有老师会教授孩子们如何制作有生命的水草瓶，还提供瓶子的定期清洗服务。
这种活动的体验后，用户不仅会把自己制作的东西带走，往往还会购买很多同类产品送给亲戚朋友，转化率非常高。
4、打造主题化延伸
在农庄的商店里，除了相应的农产品之外，我们还可以按照庄园定位的主题，打造出延伸产品。
比如马来西亚的蜜蜂农场，除了售卖蜂蜜相关制品外，还打造了一系列的休闲和穿戴用品，同样受到顾客的极大欢迎。
所以，我们可以看到，相比大陆农庄简单粗暴地讲农产品展示给顾客，台湾等地的休闲农业更愿意把农产品上升到情感的高度。
通过文创以及场景化构建的模式，建立食物与人类情感的联系，可以创造超出农产品本身的精神范畴，如此，才是真正抓住了人性的柔软点。也只有这时，用户才会忘掉价格的存在。
作者：䦆头张
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