酥脆小甜品

本站作者原创

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口味：甜味 难度：简单 烹饪时间：1小时

最喜欢的小甜品之一！

作者： 佟小鹤

用料  

• 黄油 100克
• 低筋面粉 100克
• 玉米淀粉 100克
• 糖 40克
• 全熟蛋黄 2个
• 盐 1克

• 步骤 1
  

  黄油室温融化,放糖粉搅拌均匀

• 步骤 2
  

  蛋黄过筛放入黄油中搅拌均匀

• 步骤 3
  

  低筋面粉,玉米淀粉和盐过筛放入其中,用手混合成松散的团，放入冰箱中,冷藏1个小时

• 步骤 4
  

  出来揉成小团,按一下行程天然的裂痕,然后放入预热170度的烤箱,烤15分钟即可!