这4种果子，生的是水果，煮熟是美味！第1种水润，第4种浑身是刺

小时候其实对水果没有什么概念，偷吃了西红柿，便觉得只要是菜园子里面的东西，都是可以生吃的，后来也吃过亏，比如嚼了别人家种的朝天椒！我们都知道，有些蔬菜是可以当作水果吃的，像我们经常吃的黄瓜、西红柿等等，后来这些水果甚至还正大光明的进了水果店！不过大家知道蔬菜可以当作水果吃！那么知道水果可以当作蔬菜吃吗？这4种果子，生的是水果，煮熟是美味！第1种水润，第4种浑身是刺！

菜瓜

菜瓜是一种非常好吃的水果，水润无比！一般是在春季播种，和棉花、西瓜、甜瓜之类的一起种！等到夏天的时候抽藤开花结果，菜瓜的果实是绿绿的，表皮非常脆，用力按压都会破皮！，所以采摘菜瓜的时候一定要注意不要伤到表皮！因为菜瓜才鲜嫩，所以去皮以后就要马上食用，不然口感就会差很多！

菜瓜微甜，特水润！咬一口就和喝一口水没什么区别！除了能够直接吃，菜瓜最大的特点是它本身没有什么味道，加上非常鲜嫩，所以直接下锅爆炒，极易入味！但是水润的口感一点都不变，夏天的时候经常炒来吃！清热解渴，效果非常棒！

莲蓬

老家的莲蓬都是野生的，所以小时候到了夏天，最开心的事情就是去池塘里面捞莲蓬！用一根长长的竹竿，前面挂着一个镰刀和篓子，然后看见莲蓬就直接一扯，这样莲蓬就会掉在楼子里面，一般早上去采莲蓬，到了中午一群小伙伴就会躲在树底下一边吃莲蓬一边玩游戏！

除了可以直接吃，莲蓬晒干以后还可以直接拿来炖菜，炖鸡汤、炖鱼汤的时候放点莲蓬，味道也是出奇的好！

荸荠

荸荠是一种非常好吃的水果，一般长在吃糖的淤泥里面，味道非常的爽脆清甜，荸荠又叫做“马蹄”，很多地方包饺子的时候喜欢把它剁碎了放进去，加了荸荠的饺子，可以有效的解腻开胃，而且还会让饺子的口感变得更加清甜！

板栗

板栗，这种浑身都是刺的水果，同样也是一种非常好的食材！，板栗浑身都是刺，我们平时在街上看到的板栗其实都是去了壳的，所以看起来滑溜溜的！板栗可以生吃，也可以糖炒！还可以直接做菜，比如大家都知道的一道板栗炖鸡！也是一道既营养又美味的美食。板栗炖熟了以后会非常的粉嫩，还会有淡淡的鸡肉的香味！

不知道上面的这“4种”水果也可，蔬菜也行的果子大家吃过几种呢？或者你还知道哪几种既可以做菜，还可以生吃的水果！欢迎留言评论转发！

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