臭鳜鱼

打造中国徽菜第一连锁品牌

　　找回失去的味道

　　中国八大菜系之一的徽州菜—皖厨

　　据说在这里吃的人都会被它的环境迷住

　　因它的味道而思乡

　　....

　　环境可以美成一幅画

　　相信每个食客进到里面都会被它家的环境给吸引，充满了浓浓的徽派气息。每一束光墙上的每一个装饰都让人觉得别有用心。

　　月光投影、枯枝艺术品，连菜的锅盖上都是徽州石狮子造型，真让人宛如在安徽的某间餐馆。在深漂的你是否能在这里找到一点家的味道~

　　浓浓徽味的家常菜

　　丨经典菜：黄山臭鳜鱼丨

　　自从《舌尖》翻了臭鳜鱼的牌之后，这里的臭鳜鱼就成功的上位当了头牌。几乎桌桌都点，有喜欢的也有尝鲜的。反正不一定所有人都能吃的惯。

　　丨新菜：红烧土麻鸭丨

　　皖菜的做法总少不了红烧，用独特的酱汁焖到鸡肉全部吸收。每一口肉中都饱含酱汁，有什么比这个更下饭的呢！

　　客官请慢用

　　丨经典菜：地锅鸡丨

　　汤少味浓，底下是入味微辣的鸡肉。最有特色的就是黏在锅上的八块饼，蘸汤吃，包肉吃，干吃都可以。有嚼劲的口感，彰显面食的徽菜口感！

　　新菜色彰显徽煌

　　丨八公山豆腐丨

　　来自八公山的豆腐， 糙糙的纯正地道豆制口感，加上皖系独特的红烧香味，撒上葱花和肉末，吃起来很有豆味。

　　丨黄山石耳土鸡汤丨

　　黄山石耳，形似袖珍版木耳，被称“黄山三石”之一。黄山石耳含有高蛋白和多种微量元素，是营养价值非常高的滋补食品。加入土鸡汤，加上枸杞等搭配，清甜浓香，口感极佳。

　　丨现烫鸡毛菜丨

　　蔬菜都是当天运过来的，虽然这道菜有点久但是当水滚那刻把菜丢进去煮熟的那刻，那新嫩的口感让人印象深刻。

　　店家

　　信息

　　皖厨

　　【福田COCO Park店】

　　福田区福华三路星河COCO Park商场三楼L3C-017b号

　　【梅林卓悦店】

　　卓悦汇购物中心三层L3-04b

　　【华强九方店】

　　华强北九方购物中心北区五层L502-503号

　　【八卦一路店】

　　福田八卦一路银泉酒店一楼

　　【海上世界店】

　　蛇口望海路1128号海上世界广场B区207

　　【欢乐海岸店】

　　欢乐海岸北区购物中心二楼047-048

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