福田这家小清新店
出了『黄酒 酸菜鱼』组合
黄酒有7种颜色
刚开业全场 6.8 折
还能免费吃鱼
▼
开 业 福 利
● 福利1
在评论区留言
并将留言截图发给佩奇
(微信号:cshmsz06)
有机会获得酸菜鱼1份
* 价值108元的鲈鱼酸菜鱼(两人份)
到店消费满68元即可使用,仅限30份
● 福利2
7月23日-28日 全场6.8折
7月28日-8月28日 全场8.8折
* 米饭、酒水、茶位不参与折扣
福利1与福利2不可同享
1
老坛酸菜鱼 七彩黄酒
丨一个人抬不动的老坛酸菜丨
老坛酸菜是选用个头超大的大头菜,一整颗在坛里腌制。说实话,饭爷一个人都抬不动。
仔细看大头酸菜
在blingbling甩头呢
丨不能加辣加酸的酸菜鱼丨
因为是主厨团队经过测试后的最佳口味,因此店里只有一种口味可以选择,不能加辣加酸。
有大小两种份量,小份量2条鲈鱼,两个人就能吃得非常饱;大份量3条鲈鱼,适合朋友聚餐。
丨酸菜鱼分三步吃丨
一大盆酸菜鱼上来
吃货朋友一脸懵逼无从下手
饭爷告诉她
按照这三步来吃,准没错
❶
先呷口汤
撒了菊花瓣的酸菜鱼汤
不仅不上火,还酸爽开胃
❷
“救”鱼片,捞酸菜
上桌15分钟内是酸菜鱼的黄金时间
鱼片稍稍烫口,挂着酸汤,滑滑嫩嫩
赶紧从汤里“救”出来,送到嘴里
吃完鱼片,不要放过藏在汤底的酸菜鱼的灵魂——酸菜和酸萝卜。酸菜经过炖煮,吸满汤汁,萝卜脆爽多汁,一口一片酸酸爽爽。
❸
鱼汤捞饭
最后必须得要一碗白米饭
松软颗粒分明的五常大米
最适合浇上汤汁来拌着吃
这一排小黄酒颜值颇高,度数低入口甜香,女生也可以喝。但一定要注意:颜色越深度数越高!
小只可爱的瓶身,上面还写有一句有趣的文案,用来拍照当小道具非常加分,饭爷的朋友拿到手就先拍了几十张照片。
2
酸菜鱼的完美搭档
吃完酸菜鱼,又想吃小龙虾,还想撸烧烤?在这里都可以吃到!一次性满足那些“饿了啥都想吃”的吃货。
这几道菜作为酸菜鱼的完美搭配,一桌上齐,再也不会因为纠结到底想吃啥了。
丨去虾线,不开背丨
开了背会入味但失去了紧弹的肉感,而自己剥虾线总是手残弄断。
同样考虑到这些问题的吃货老板,决定提出让主厨“去虾线,但不开背”的严苛操作...
丨鱼肉饭 VS 龙虾饭丨
小龙虾剥壳堆在米饭上,马上就能变成一碗香喷喷的“龙虾饭”,可以跟酸菜鱼片做成的“鱼肉饭”拼一拼。
蒸热端上来的正宗四川腊肠,夹起一片就闻到了浓郁香味。一口咬下去尝到花椒香味和烟熏过的肉味,也是一道完美的下饭菜。
烤羊肉串和烤生蚝是很多撸串老饕的最爱。羊肉串的油脂香味被完全烤制出来,被香料包裹一圈的羊肉焦香不膻。
被厚厚一层蒜蓉酱铺满的烤生蚝也是饭爷的最爱,用筷子挑起一块,一口下去鲜甜的汁水四射。
最后一碗冰粉,是救赎你整个胃的神器。
饭爷也太喜欢这个盛装冰粉的玻璃杯了,水晶般透明的颜色,把冰粉衬托得更加清甜冰爽。
3
小清新打卡墙
店里有一面专为小清新打卡用的手绘墙
4幅手绘画可爱风满满,随手就能拍大片
店内的摆设简单清新,格子桌布、玻璃落地窗、糖果色靠椅,仿佛走进一间文艺的下午茶餐厅。
这样一家小而美的餐厅,简直是诺大深圳的一方小惊喜。
地址:福田区车公庙丰盛町B1-058
交通:地铁11号车公庙C出口
人均:65元(丰俭由人)
电话:0755-82795859、13008863911
营业时间:周一至周日 11:00-23:00
联系客服