清炒豆角

柴哇爱家

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酸甜可口 就爱吃肉 家常菜

豆角有些地方叫豇豆，这是姐姐种的豆角没有化肥农药的，吃的放心，吃的健康，就是自己种的豆角会比较老些，需要放些水焖煮。

食材

豆角

350g

油

适量

盐

适量

制作时间：10分钟内

用餐人数：

步骤: 1
材料简单：豆角，油盐; 2
这是姐姐的健身菜园，豆角就在这里种出来的; 3
豆角洗净择寸段; 4
热油锅下豆角; 5
不停的翻炒，; 6
炒到豆角变色放适量的盐; 7
豆角比较耐煮的，放了盐翻炒均匀放适量水喜欢的也可以放点鸡精; 8
盖上锅盖煮到收汁或是自己喜好的软硬程度即可。; 9
清淡简单的家常炒豆角

创建日期:2012-08-10

小贴士: 一般豆角都需要熟透才能吃，比例四季豆就一定要煮熟透才能祛除毒素但是豆角（豇豆）就不会，嫩脆的豆角直接炒熟就可以，脆爽的更好，老的就要加点水煮软熟才好吃

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