豆芽营养丰富,大家都很喜欢吃,市面上卖的又不放心,
挑选颗粒大小均匀无破皮的豆子,用黄豆、绿豆、或者黑豆发豆芽,使用新豆子,陈年的豆子发芽力较低。
将挑选好的豆子放入温水里浸泡一夜,浸泡时发现水面有漂浮的豆子,直接扔掉即可,经温水浸泡好的豆子可以看到豆子膨胀。
准备一个塑料瓶,然后用锥子在塑料瓶底部戳几个洞,方便沥水,如果水分积攒在瓶底,很容易导致豆子腐烂。
把浸泡好的豆子放在瓶子里,瓶子里的豆子不要太多,给豆子预留一个生长空间,将温水从上部浇入,之后用不透明的塑料袋和抹布将瓶子盖住,防止豆子见光。
将塑料瓶放在阴凉的地方,每天至少早晚浇一次水,注意一定要浇透,一周后就能看到长长的根系,从豆子的一端萌发出来。
今日互动的话题是塑料瓶发豆芽的方法,如果你有更好的生活小妙招,欢迎留言分享并转发!
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