​东北烀咸菜配方，家庭版

豇豆，芹菜，香菜，小土豆，尖椒、肉皮共3斤

方法:

1.所有原料洗净改刀之后都放在电饭锅中。

２、放入二饭勺的生抽酱油，半饭勺的老抽酱油。料酒半饭勺，七八个红干椒，一匙的味精，两匙花椒面，大葱段和姜两片，花椒2匙和大料2个。

3、压压食材，然后加水，与食材一般高。

4.电饭锅通电，带加热灯熄灭，保温灯亮起时，菜就好了

５、电饭锅通电源，加热灯亮起。待加热灯熄灭跳闸之后，烀咸菜就做好了