观众朋友们,昨晚有没有很乖啊!
我们《每日农经》栏目在昨天晚上播出了《舌尖上的马铃薯》第一集《薯色薯香》,大家有木有乖乖收看呢!一颗小小的马铃薯行走在人们的餐桌,游走于人们的唇齿,那千变万化的味道,其实也存留于一日三餐中,在今晚的节目中,我们继续带您品味那一日三餐中的土豆滋味~~
早餐·梁大妈这是在做什么呢?
因为做法比较复杂,需要时间,细细打磨。天刚蒙蒙亮,66岁的梁大妈比平时早起了半个小时,今天她要做马铃薯早餐到底是什么呢?
午餐·打从太爷爷那辈起!
俗话说“中午要吃得饱”,可见午餐有多重要,刘革伟是个“老粉匠“,打从太爷爷那辈起就会漏粉,传到他这里自然就谙熟其中的诀窍了,什么和芡、漏芡、提粉十八般武艺样样精通。那么,他这样一下、一下的敲打,到底是在做什么呢?
晚餐·席尔瓦的另一种做法!
临近傍晚,华灯初上的北京朝阳门附近的巴西餐厅,正迎来一批批食客。马铃薯原产地南美,虽然来中国营业,这家餐厅仍然将马铃薯作为主食。在北京开了五年,席尔瓦在这里也做了五年的马铃薯。
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