你绝对想不到，家里煮饭吃的东北大米，放铁锅里简单炒制一下，就能很好的解决你多年老便秘，尤其是冬天大便前干后稀，夏天彻底拉不出来这种最有效！
其实生活中也有很多这样的小妙招，比如你淋雨着凉了，为预防感冒，就可以用日常炒菜的作料生姜、大葱、红糖煮水喝，效果比复方感冒药还好使，而且肝肾没有代谢压力。
而这个炒焦的大米也是一样的，平时提起大米，主要是家里常见的主食，用来填饱肚子的，跟什么良药一点边都沾不到，但是经过炒制之后，其发挥的作用真是与现实天差地别。
前段时间遇到一个30来岁的女士，说自己脾胃不太好，肚子胀，经常六七天拉不出来大便，我看她肚子也比较大，于是就让她回家自己炒点焦米煮水喝，顺便给她讲了讲炒焦米的细节。
 
最近几天我又简单她了，拉了就拉着我的手一个劲地感谢我，搞得我一时就有点不习惯，弄不清楚她为什么要谢我，结果她把焦米水的事一说，我着才恍然大悟。她说她这段时间一直都在喝焦米茶水。效果确实很不错，胃不胀了，你看现在肚子也小了，最关键的是折磨人的便秘竟然通了，而且每天一次，去到卫生间，裤子一脱大便就像准备好的一般，一下就能倾泻而空。
大家一定很奇怪，为什么普普通通的东北大米炒一炒就能有这么好的效果呢？
大米炒焦后气成分遭到破坏，具有很强的健脾暖胃和清理肠道垃圾的作用，能够顺便带走肠胃里面的油脂、垃圾，促进排便，从而有改善肠胃健康，还有一定的减肥效果。
 当然炒焦米的火候极其重要，一般都是由拥有数年的炒制经验的师傅进行炒制，因为火候大了，大米就会开花，火候小了，大米的颜色又不能成为焦黄色。无论是金黄色还是已经开花的大米，都不具备通便减肥的作用，而是具有催肥的作用。
经常喝焦米水，还可以健脾祛湿，所以平时脾胃不太好的人，或者湿气重的人，每天用焦米泡水喝吧！
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