前言
在石门，红白喜事摆酒宴都是必须的。结婚、生孩子、丧礼、生日、当兵、城里买房乔迁、孩子考上大学，都是必摆酒宴的。这些隔三差五的人情酒席，大家是不是都去怕了？
摆酒席，总结为三个理由：
1.图个喜庆热闹，喜事办了有面子，丧事办了更要拼面子。亲戚们都来家里，吃桌酒席饭，喝杯酒，讲的就是人情味。
2.能通过亲戚朋友的份子钱大赚一笔！
3.隔三差五的去别人家喝酒随份子钱，我若有事，你能不帮忙？
究竟请客办酒席，是挣钱还是倒贴钱？今天小编就跟大家来算算：我们先来拿结婚酒席为例算一下：
1
请客办酒席成本在石门结婚一般都逮预备餐，有的甚至还逮展望餐，预备餐至少提前1天。结婚那天如果是在酒店，大概最低标准要500元一桌，如果是在村里请师父搭灶台，把师傅工钱和食材都加进去，也差不多这个价，只是食材可能更丰富一些。那就按照农村一般40桌算（含预备餐），那就是40*500=20000元。
2
烟酒成本：时下，在石门摆酒席，随礼的每人一包烟一瓶水，烟就按照普通20元一盒，酒按照普通的每桌100元一瓶（每桌还有啤酒饮料），加上喜糖等，大约一共8000元左右。（这还不算接亲，朋友闹着玩要的烟酒）
3
风俗成本：我们这还有个小风俗，有人来帮忙的时候要送点礼物，一般都是两包烟的或者一个小红包和一条毛巾等，一家送一份，大约需要2000元。
这样算下来：20000+8000+2000=30000元注：以上这些都只是简单吃喝花销，还不算其他一些用品。
客人的份子钱
对于咱普通的百姓来说，一般都是老亲旧眷或者亲朋好友。按照我们这里的行情，一般200居多，一桌最多计划5个人随份子，因为农村人一般都爱带孩子一起去吃酒席，有些甚至是全家出动，出一份钱一家人都去吃酒席的大有人在。那么平均一桌人按1000元计算，1000*30=30000元由以上就可以看出，如今农村办酒席不仅不赚钱，要是能自负盈亏，就不错了！
还有一个问题需要我们思考，石门山区最讲究人情世故，那收来的份子钱不需要还吗？迟早都是要还回去的，由此可见请客摆酒席，你摆多少就是亏多少。所以如今在农村办酒席，只会倒贴哪里来的钱赚啊？
仔细算算，结婚生孩子满月酒乔迁等等，人这一辈子要吃过的酒席还真不少，算下来，每一次都是自己大放血啊，少说也得有十多万，凑在一起觉得好心疼，有没有？
小编认为，请客摆宴席本是个热闹的事儿，但是过度的铺张浪费的确是一个陋习，那些利用办酒席为由头想大捞一笔的人更是异想天开。在物价飞涨的今天，办酒席还请您提前掐指头算好账留点心！
你们村里请客办酒席是亏还是赚？
END
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