《问刘十九》
唐 白居易
绿蚁新醅酒,红泥小火炉。
晚来天欲雪,能饮一杯无?
丙申年庚子月癸亥日,仲冬大雪时节,寒意浓重,慈沐堂举办了一场大雪节气体验茶会,七位新老朋友相聚一堂,在冬日寒冷的天气里,体验摄生茶道,谈养生,品茗茶,感受茶的美好,获得内心的平静和温暖。
慈沐堂丙申年摄生茶道大雪体验茶会
时间:丙申年庚子月癸亥日辰时
地点:慈沐堂
茶会主持:之逸
参加人数:六人
茶主:之逸
茶品:2015年福建高士雪芽,2014福建紫红袍冬茶,2013云南古树滇红
汤品:慈沐堂大雪养生汤(堂主手作)
插花:银兰、之逸
记录:感谢李茜老师
感恩相聚
温暖~流淌~滋养
大雪节气茶会,美的记忆
道的无声传递,韵的沉浸
大雪节气养生茶会,期待已久的一次倍受滋养的体验。
从进入茶室,就感受到了柿子,菊花,茶台,插花,无处不在的传递着精致和典雅,不由的让人心生敬意,身处静态。
慈沐堂主人娓娓道来中国24节气的由来,在大雪节气的今天大家观察到了自然万物的变化。
从大雪开始到冬至也是一年中最适合进补的时候。但进补有讲究,不可太过或乱补,尤其今年也是个少雨雪的燥冬,用性味温润的补品为好,以助阳气生发。这次慈沐堂主人手作的大雪养生汤,采用八珍汤做底,精选党参、当归、茯苓、白术、川芎、白芍、熟地和炙甘草,搭配山药、藕和花生炖煮而成,透着浓浓的药味,入口微甘,一碗入腹,全身都温暖起来。
品尝完养生汤,五位茶友在主持的带领下,祭拜茶祖以表敬意。大家依次落座,六声磬音,之逸老师带大家一起调整呼吸,茶会正式开始。
从青瓷罐中茶叶缓缓倒入茶则,再用竹针将茶叶一点点轻轻推入茶壶,双手托起茶器闭目嗅茶气,提壶沿边注入沸水,橙黄色的茶汤倒入茶盅,由中位向两侧,逐一捧递给茶友,当三泡茶水结束,大家从看到闻过再饮之后,身轻,心静,崇敬之心由然而生。
之逸老师精心为茶友挑选了三款茶叶,每款茶的分享选有不同的茶器与茶叶一起工作,美在分享中呈现,温暖从茶汤里浸润到每个人心里。
第一款茶:茶友们分享闻到了麦香,喝出了青涩,感到了清凉的同时略感寒意。
茶名为: 福建高士雪芽绿茶(春茶)
第二款茶:茶友们闻到了花香和土的味道,茶入口中温暖有甘甜,舌尖略感苦涩。
茶名是:福建紫红袍岩茶(冬茶)
第三款茶:大家闻到了果香和发酵的草酸的味道,茶入口中温润甘甜,身体感到温暖,是冬天想喝的茶
茶名为:云南古树滇红(400古茶树)
品茶之后茶友们相互分享了关于大雪节气的古诗词。
感谢之逸老师精心的设计,在慈沐堂将茶文化和中国传统节气融合,养生和美学合作滋养身心的感觉真好!
感恩相遇,期待再聚!
《 负冬日》
唐 白居易
杲杲冬日出,照我屋南隅。
负暄闭目坐,和气生肌肤。
初似饮醇醪,又如蛰者苏。
外融百骸畅,中适一念无。
旷然忘所在,心与虚空俱。
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