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《潮糖之路》第一集从中国糖业发展史追溯了潮糖的源起，讲述了潮汕地区在明清时期种蔗制糖业因何兴起，潮州人又如何发挥自己强大的商人基因，迅速捕获了甘蔗与糖背后的巨大商机，借助潮州地区的海上贸易便利条件，从而形成了土糖、帆船和商帮的神奇组合，造就潮州商帮的财富传奇。
《潮糖之路》第一集视频：蔗与糖
在潮汕，红头船与甘蔗有非同寻常的亲密关联。
在中国古代对外贸易史上，人尽皆知的最重要的对外贸易商品就是丝绸和茶叶。而日本著名历史学家滨下武志先生却指出，明清时期，北至日本、朝鲜，南至东南亚各国，在这个环中国海的东亚贸易圈里，最重要的大宗商品却是红糖。
清代康熙乾隆年间，潮州商帮名噪四海，雄踞中国三大传统商帮行列。晋商开票号，徽商卖盐，潮州商帮起家时做的是红糖生意，这一点恐怕知者寥寥。而潮州商帮的红头船里满载糖包，他们正是因糖而兴。
而为什么潮州人会在明末清初大面积种植甘蔗，村村开糖寮来做红糖生意呢？
《潮糖之路》第一集从中国糖业发展史追溯了潮糖的源起，讲述了潮汕地区在明清时期种蔗制糖业因何兴起，潮州人又如何发挥自己强大的商人基因，迅速捕获了甘蔗与糖背后的巨大商机，借助潮州地区的海上贸易便利条件，从而形成了土糖、帆船和商帮的神奇组合，造就潮州商帮的财富传奇。
七集电视纪录片《潮糖之路》由汕头电视台摄制
第一集《蔗与糖》近期在
广东国际频道、珠江频道香港版《南粤大地》栏目播出
来源：搜狐-南派记录片
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