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营养师推荐糖尿病人的一日三餐

糖医会客室每周三营养专题直播了差不多10期,很多网友强烈要求我们提供控糖的一日三餐。

我们灵机一动,瑞京糖尿病医院的营养厨房不是每天都给住院患者制作营养餐嘛。这些餐是不是可以推荐给大家呢?

不过有一个顾虑,有些医院的糖尿病餐,确实少油少盐,相对健康,但寡淡无味,糖尿病专科医院里的营养餐是不是也是这样的“素食风”啊?

还是先去看看再说吧。

赶上中午发餐,我们弄来一盒仔细端详,哇塞~~这不就是我们平常推荐的健康饮食吗?厨房真的做到了,太厉害了!

于是,我们赶紧跟厨房的主管华姐联系,说要拍一日三餐看看。

三餐谍照都到手了,我们高兴得不得了,太值得给大家推荐了。

现在,就给大家看看这一日三餐,通过营养厨房的料理长成什么样子了。

早 餐

主食:金银卷

蔬菜:炝拌瓜条

蛋白质:鸡蛋、牛奶

午 餐

主食:杂粮饭

荤菜:红烧排骨

半荤菜:肉片丝瓜

素菜:凉拌苦菊

汤:紫菜蛋花汤

晚 餐

主食:烙饼

半荤菜:肉片洋葱

素菜:蒜蓉油麦菜

素菜:豆芽菜胡萝卜

汤:蛋汤

以上3张图片中食物的总热量大概是1500卡。

这些餐的搭配,符合我们一直提倡的健康饮食的原则,您周末就可以这样搭配一日三餐,均衡营养。

不过,每个人每天需要的热量不一样,为了更适合您的热量需求,我们教大家计算一下属于自己的热量需求、订出每日主食量跟副食量。

Step1:计算自己的理想体重

理想体重(公斤)=22×身高(米)×身高(米)

举例:高瑞敏营养师的身高为1.58米,理想体重就是22×1.58×1.58=54.9公斤

Step2: 根据活动量计算每日热量需求

举个例子,瑞敏每日在门诊及办公室,所以每天所需的热量:

30千卡 × 理想体重 (公斤)=30×54.9=1647千卡

Step3: 按所需热量确定每日主食量

再来,就要订定不同热量需求的糖友们最在意的主食量!

Step4: 确定每日所需副食量

主食量出来之后,再来确定每天的副食量:

只要4步,计算出来,以后就可以心里有数了。

每个人的口味不一样,食材也有地方特色,以后每周五,糖医会客室都会推出一篇“一日三餐,控糖有谱”的系列文章,继续曝光营养厨房的控糖餐谍照,您周末就可以尝试着做起来啦!

有任何疑问欢迎写留言给我们,喜欢这篇文章也请分享给朋友们,这样的饮食是健康饮食,也更有利于控糖、预防肥胖哦!

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