这家羊肉汤馆汤锅成年不清理，原汁羊肉有点臭臭味道很多人爱喝！

为了喝一碗同事老苏介绍的南阳羊肉汤，今天早上老胡6点动身，骑车半个多小时大概20里路吧，终于来到了这一家桥北（白河大桥）羊肉汤馆。

清真羊肉汤店，羊身上很多部位的肉都有卖，老胡买了15块钱肉和肚丝，绝大多数人买20元以上的羊肉，老胡觉得南阳人很有钱的样子。

老胡端着碗里的肉来到汤锅前打汤，这个师傅先把肉倒进笊篱涮涮，然后把肉还倒进碗中，接着冲一碗满满的羊汤。

和南阳绝大多数汤馆一样，这张桌子上放了韭菜、糊葱、姜丝、咸菜、萝卜丝，随意取用。

看看这是老胡喝的羊肉汤，没啥了不起的，洛阳人老胡在南阳也学会了汤里面放韭菜。

15块钱肚丝和肉也不算少呢。

真的叫做入乡随俗，老胡在南阳学会了在羊汤里放很少的盐、味精和辣椒，然后取用了一小碟子萝卜丝和咸菜，这样喝汤也是风味独特呢。

回到办公室，同事老苏问汤喝着咋样？我说还不错，老苏说是不是有点小臭臭的味道。哈哈，还真是这样子。老苏说这证明老汤锅从来没有清理过，顶多用笊篱捞骨头渣子等等，可以说是原汤。看看，早上不到7点喝汤人不少吧？而且还有不少女士呢。

这对儿夫妇打的烧饼一块钱一个，挺焦的，香！今天早上老胡很难得吃饱了。点击关注，订阅老胡写实头条号。一个吃货的一年四季究竟能吃多少呢？请每天关注老胡写实头条号，不见不散哈！微头条有老胡发的心灵鸡汤，闲了的话去瞧瞧。