这家店干净，卫生，快捷，味道也还行，算得上是一家有逼格的早餐店。
你也可以去模仿KFC做出一个看起来让人干净放心的，整洁有序的，不要像中餐面馆让人干净油腻腻的那种早餐店。
我曾经去过一家很小的既卖早餐也卖盒饭午餐的小饭店，店内面积很小，客人可移动的地方大概就十平方，但依然能感觉到井然有序。
附上他家的图，你可以看看。
这是午餐时，他每份小盒饭配送的纸巾，一次性筷子和汤。这里的纸巾一定要质地好一些的！筷子的质量也要稍微好点的，既然要逼格，就不要有像下面这样的筷子。
图来自淘宝。
这种筷子经常都有质量不好的，要么是断的，要么脏的，要么只有一只，这哪来逼格。
纸巾不要下面这样：
宁愿只给一张，但也要给质感好的纸巾。
要像下图这样，最好印上自己的logo：
我继续附那家小饭馆的图。
这是他家早餐主卖的煎饼果子，有没有感觉比小摊上的高大上？
首先，台面干净，这点让亲眼看到你做煎饼果子的人吃的放心。
然后，带了一次性手套和围裙。这也很重要，注意一次性手套换的频率。还有围裙不要油腻腻的感觉，不然不如不穿。
然后这张，有没有觉得和KFC很像？这样图文结合的点餐屏幕很明亮，合理的搭配店内卖的早餐，做荤素搭配或者干稀的搭配，如果比单个买的基础上便宜一两元的话，很多人会顺便买的。
当然记住一定再要配一个纸质的菜单，必须要。
这是我在他家吃的中午的小碗小盒饭，只是随便放这张，举个例子……
所有的配餐都用可以外带的形式，也有少量的地方可以让人坐下来快速吃完，因为我相信楼主开的是快餐类型的饭店。
如果是早餐的话可以加入干拌面之类的盒饭。
这是他家可以坐下吃饭的小位置，店面确实是很小，记得客人走后及时的收拾台面，让桌面一直干净。
其实真功夫，大娘水饺之类的，算是做的很成功的中式快餐店了，楼主真的可以借鉴一下经验啊……
其实我只是举了个很小的例子，楼主只是说要开早饭店，没具体一点呢，你是想开包子面点店？还是面馆？还是混沌煎饺？还是煎饼果子？
还有一些不是逼格需要考虑的，但是是早餐店一定要考虑的问题。
是否需要给客人留位置吃饭？留多大的空间呢？如果是包子，可以不需要，如果是面条混沌，那需要有不少的位置给客人堂食吧。
早餐一定要快，多久能让人吃到呢？如果卖包子，你一分钟能装好多少个包子？如果是煎饼果子，多少时间能做出一个？
对于小县城的早饭店来说，暂时应该不用考虑给客人wifi问题吧= =
我只是很强调的一点就是，至少外表看起来，一定要干净，这必须是逼格的前提啊亲= =！
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