吃天然的农家菜,采绿色的蔬菜,呼吸清新的空气,随着物质生活的不断提高,农家乐已成为人们节假日最好的去处,在那里享受着田园的风光和山村的野趣,也是一种享受。很多农民朋友也看到了这个潜力,前几年,在我农村老家水库的后边,有人建立了一个农家山庄,其中就包含了休闲、养殖、餐饮等方面,面对比较火的农村山庄,该怎么规划和设计也是一门学问,今天我就结合我们当地的一个农村山庄与大家一起交流下。
农村山庄可以采取分区的规划布局,休闲、养殖、餐饮包括住宿区分开来,休闲区的规划一定要体现出当地农村的特色,使人们在休闲之余,感受到浓浓的乡村气息。设置的项目也不少,比如农家小木屋、吊脚楼、小草房等风情建筑,当地农村的一切风情活动场所。在我农村老家的山庄,因为紧邻着水库,山庄就增加了垂钓和观赏鱼的欣赏,自己钓上来的鱼可以通过山庄加工端上饭桌,可以想象自己吃着自己亲手钓上来的鱼,那种感受多么惬意。
山庄具有先天的养殖条件,不说别的,但是每天的剩菜剩饭就是很好的资源,而且还能自养自用,养殖的地点要选择山庄的偏僻角落,环境一定要干净,比如散养鸡、鹅等家禽,以及绿色蔬菜的种植。我老家的这个山庄,他们主要是养鱼,游客可以自己挑选喜爱的品种来品尝。
餐饮方面,突出有特色的农村风味,农村时令季节的野菜,当地农村特色的野味都是游客喜欢的,在做法上也要突出农村家常菜的风格,利用农村的传统做法,让游客切身体会到农家的快乐。
本站仅提供存储服务,所有内容均由用户发布,如发现有害或侵权内容,请
点击举报。