香辣油配方，尽在【花果山美食家】

香辣油配比

香料配比；

       丁香5克，香茅草4克，排草10克，白扣35克，香叶15克，陈皮5克，香砂仁16克，甘草10克，山奈10克，荜拔10克，白芷5克，小茴香15克，草果10克，灵草6克，八角45克，桂皮20克，香果10克，

以上香料粉碎点击了解私募计划

辣椒面200克，青花椒25克，红花椒30克，红油豆瓣酱510克，二荆条泡椒150克，糍粑辣椒800克，姜片200克，大蒜100克，大葱段150克，洋葱块600克，药芹100克，冰糖50克，白酒120克，豆豉50克，酒酿110克，色拉油十五斤，

制作过程；点击了解私募计划

       锅内加入色拉油烧至四成热，加入姜片，大蒜，大葱段，洋葱块，药芹熬制处香味捞出，加入糍粑辣椒，豆瓣酱熬制处香味，加入二荆条泡椒，青花椒，红花椒，豆豉，冰糖，白酒熬制五分钟，加入辣椒面，香料粉，酒酿熬制均匀，密封发酵二十四小时即可。

【通知】明天十一月十四号周二微信免费发送，（仔姜鱼）配方，（金汤酸菜鱼）配方，还没有给我们发信息的，请大家跟上更新的速度。