葱香肚丝制作，尽在【花果山美食家】

花果山美食家嗨曲 来自花果山美食家 00:00 10:01

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葱香肚丝制作

葱油配比；

       香葱末150克（只要梗），干葱头末100克，盐30克，味精20克，白胡椒粉10克，白糖10克，花雕酒50克，花生油200克，

将香葱末，干葱头末，盐，味精，白胡椒粉，白糖拌匀

锅内加入花生油烧至五成热，慢慢淋入到拌好的原材料内（边浇油边搅拌），直至油浇完，最后加入花雕酒拌匀。 点击了解私募计划

制作过程；

        猪肚两个清理干净，放入开水桶内煮至熟透（煮时加入盐，味精，香叶，白芷白扣，花雕酒入底味）

将煮好的猪肚切丝（300克），葱油60克，香菜梗段10克，红椒丝3克， 点击了解私募计划

猪肚放入碗内，加入葱油，香菜段，红椒丝拌匀即可。

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