酱汁素鲍鱼配方

花果山美食家嗨曲 来自花果山美食家 00:00 09:58

酱汁素鲍鱼配比

原材料配比；

            大葱段10克，姜片5克，八角3克，桂皮3克，花椒2克，小茴香2克，白扣2克，辣椒段15克，

调料配比；

            海鲜酱60克，南乳汁40克，老抽10克，生抽50克，冰糖10克，白糖30克，味精10克，鸡汁15克，

制作过程；

        素鲍鱼十个漂洗干净，锅内加入色拉油烧热，加入原材料炒出香味，加入水（淹没素鲍鱼为准），调料烧至二十分钟，大火收汁即可。

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