从卖茶叶到品茗茶、赏茶艺,上犹园村的单一茶经济变成茶产业
一棵茶树的生意经(聚焦新产业新业态)
“白云峰下两旗新,腻绿长鲜谷雨春。”最美人间四月天,走进上犹县梅水乡园村,只见近万亩茶园连成一片绿色海洋。漫步其中,一股淡淡的茶香扑鼻而来。园村自古因茶叶出名,如今“茶园经济”再度引人注目,走出现代农业的新路。
如何让一棵茶树撬动农村经济?“跳出农业干农业,必须加快一、二、三产业融合发展,让传统农业全链条升值。”园村村书记陈有才说,园村坚持走差别化道路,以茶树为纽带打造特色茶园,从采茶到品茗茶,再到赏茶艺、茶文化,好生态催生出新的生产力。
生产方式变了:
种茶用上新科技,“金字招牌”不褪色
美丽园村 幸垂有摄
“千山环野立,一水抱村流”,九曲弯弯的河谷,巍峨的龙头山,群山云海簇拥着一个美丽村庄——梅水乡园村,赣南茶叶第一村。
“把山当田来耕、把茶当稻来种、把茶当花来护。”园村人种茶的历史可追溯到明清时期。在那时,“园村绿茶”在赣南茶市就已经颇有名声。无论是产茶数量,还是茶叶品质,园村都无愧于“赣南茶叶第一村”的称号。园村人自古一脉相传,坚持要种最美味的茶。
种出好茶叶不容易。园村种植茶叶多年,但靠一家一户,品质好坏参差不齐。“打响这个拳头产品,必须以科技引领产业转型。”梅水乡副乡长黄学铭认为。
园村茶园监控设备 幸垂有摄
同样是种茶,种法不一样了。一踏入郁郁葱葱的园村生态茶园基地,一列列整齐矗立的白色柱子,显得格外引人注目。工作人员介绍说,这是农业物联网监控设备,可以感知周边温度、湿度、阳光等信息,并将数据传输到物联网终端。
园村因地制宜,科学种茶,建设生态家园。由原来的人放天养,转变为科技带动土壤改良、品种普查、科技推广,加快茶叶种植向专业化、生态化转型升级。
“一个可视探头就像一座小气象站,能侦察茶树生长环境,搜集各方面的信息。”犹江绿月有限公司总经理助理陈威丞告诉记者,通过数据分析,茶农们能准确把握茶叶生长的最佳条件,何时浇水,何时施肥,种出来的茶叶更清香爽口。
“利用农业物联网平台,远程监控查看茶叶制作全过程,从茶区的选择、鲜叶的采摘到师傅纯手工制作,全方位24小时监控,从而保证茶叶质量。”“以前种茶看天吃饭,现在缺啥补啥。”陈威丞介绍说,过去不懂科学种茶,品种虽好,但品质不如人意。现在有了科学指导,茶叶品质有了保障。
园村连片茶园 幸垂有摄
推动土地流转、集约经营。截至2016年底,园村土地流转面积占比达28%,拥有合作社3家,家庭农场2家。
向优质农产品转型,园村不松劲。去年全村着力实现农业标准化、农民职业化与农场特色化,确保“赣南茶叶第一村”的“金字招牌”不褪色。
销售方式变了:
搭上“互联网+”快车,好产品卖好价钱
晒干的园村绿茶 罗江华摄
有了好产品,怎么卖出好价钱?
2016年,园村成立了农村电商合作社,带来销售方式转变。“现在基本靠订单销售,大型超市和茶叶配送中心直接下单,不再像以前那样茶农各自为战。”园村“邮乐购”电商服务站创办人张健介绍,今年春茶销售季节,电商发挥了主力军作用,短短7天,明前茶供不应求,还卖出好价钱。
“形如弯月、茶香若兰、滋味鲜爽、汤色清澈”是园村绿茶的标签,咱园村茶叶不愁卖。”62岁的茶农罗秋莲,是地地道道的园村人,见证了园村茶园的变迁。她说,上世纪五六十年代,园村茶叶有几百亩,一到收获季节,本地卖不掉,茶民就一袋一袋挑到码头,运到船上,卖到外地。到上世纪80年代,茶叶种植增长,园村人就骑车载着箩筐去卖茶。2000年前后,县城有了专门的茶叶销售市场,茶叶品牌公司也纷纷成立,园村绿茶迈开了脚步,一箱一箱往外卖。
新鲜采摘的园村绿茶 幸垂有摄
近年来,政府引导,电商企业纷纷落户园村。据县电商办工作人员统计,目前,梅水乡电商平台达5家,2016年实现销售收入破百万元。卖茶叶步入“互联网+”时代。
据介绍,以茶产业作为新增长点,园村初步形成种茶、销茶及茶产品深加工一体化经营,实现了从单一农产品生产向多元化经营转型。目前,梅水乡园村有农户912户、3629人,家家户户都种茶,全村连片种植茶叶面积近万亩。通过辐射带动,该村2016年茶产业总产值达到1500万元,茶树成了当地名副其实的致富树。
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