肉末花生米香菇酱

食材：肉末、香菇（已泡发清洗）、花生米（已煮熟）

调料：料酒、豆瓣酱、辣椒酱、白糖

做法：（1）将已泡发清洗好的香菇放在案板上切碎，待用。

（2）烧锅倒油烧热，下入肉末，加适量的料酒翻炒翻炒。

（3）接着，合入切好的香菇和已煮熟的花生米翻炒翻炒。

（4）然后，加适量的清水、加3大勺豆瓣酱、加2大勺辣椒酱、加2大勺白糖调味翻炒翻炒，即成。

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