北京有太多深藏不露的餐厅和小馆，
也许你已吃腻了千篇一律的连锁店铺，
那么何妨不试试今天推荐的这些，
没准就能唤起你沉睡的味蕾，
让舌尖重新体会惊艳的感觉~
不过，值得一提的是，
这些小店若不想等位，
一定要记得提前预约呀~
藏三昧
地址：向军南里二巷5号(近呼家楼宾馆)
人均：167元
这是一家很特别的日料店，路边没有招牌，门在酒店里面，连招牌都不挂，可能只有在资深日料爱好者和日本人的圈子里比较有名。真的可谓是相当得低调。
门面特别普通，就是一扇黄色的门，但是打开之后里面却是一个不一样的世界，如同打开的不是木门，而是神奇的任意门。
门的另一边就是这家幽静、浪漫的日式小居酒屋。
菜品推荐
这家店的一大特色之一就是其炸物特别好吃！真的是进店必点！
炸鸡软骨，味道非常酥脆，且一点儿也都不油腻，搭配的是白果（银杏），香酥、软嫩、脆、苦，在舌尖混合，真是绝妙。
炸牡蛎，同样的酥、香，多了一份嫩得淌汁儿的鲜味儿。蘸上酱汁，真的特别好吃！
蒸白菜和猪肉，看似这么简单的菜品，但是味道却是让人大吃一惊的好吃！
猪肉片和白菜叶层层叠叠，无论蘸汁还是直接吃，都十分鲜嫩清口。
温泉蛋红烧肉，一切为二的半熟鸡蛋，加上日式的甜而不腻的红烧肉，颠覆了我对红烧肉必定油腻的认知。连白肉都一口气要吃光！
三文鱼茶泡饭，这份茶泡饭让人十分满意。颜值满分，素材满分，茶满分。这样的鱼子在茶泡饭已经少见了，搭配得好的更是少见。好吃，真的好吃，真的非常好吃。
真心推荐给大家！
游You House
地址：五道营胡同27号(近雍和宫)
人均：134元
这家店是非常简洁的日式风格，只有一个小小的招牌。大门是自动感应的，进入门后，熙熙攘攘，别有洞天。
这家店和上一家日料店的不同之处在于它主打寿司。喜欢寿司的朋友们可别错过这家寿司小馆~
菜品推荐
鳗鱼饭！！！！他们家的鳗鱼饭在北京绝对是能排前几的，肉质肥嫩，酱汁醇厚，当真是令人惊艳！
海胆鱼籽饭，特别推荐，海胆鲜甜，鱼籽鲜香，米饭的软硬和酸甜度都不错！
游屋卷，是招牌必点！是两种寿司拼盘。一种天妇罗大虾鳗鱼，另一种是蟹棒鳗鱼。口感都不错。米饭粒粒香甜，淡淡的醋味，提香免腥。日式酱油点缀刚刚好，不会盖住食材本身的味道。蟹棒咸，鳗鱼软，大虾酥。新鲜的食材怎么做都好吃～
芒果大虾卷，虾肉是新鲜炸制的的千丝万缕虾，芒果片得非常薄，铺在寿司上面，吃下去，芒果的多汁，与大虾的松脆，融合的很好。
Deli De Luxe
地址：朝阳公园西路景园小街1号景园大厦
人均：81元
这家店是很有风格的半开放家庭式的小店~
店铺位置对外人来说就有点隐蔽了 但是很好找。就在博雅园小区的里面，一小幢独立的红房子就是。
门后的空气中充斥着各种奶酪、酱料、烤面包的香气！以及热情的店主们，真的让人觉得十分窝心和温暖~
菜品推荐
烤南瓜咸派一生推！！
派的层次铺得很平整，新鲜的菠菜包裹在蛋奶液中。南瓜选材很好，黄澄澄的非常甜糯但又不失纤维感。派皮做得奶香十足的，同时又很酥脆，和香滑内馅一同入口不要太满足啊！
鸡肉罗勒夏巴塔
夏巴塔面包烤得火候到位，拿起来觉得硬得很有手感，然而咬下去酥脆得恰到好处，正好达到外脆内软口感最好的程度 。
馅料依然良心，铺满了罗勒酱、奶酪、鸡胸肉和芝麻菜。三明治压制得特别整齐，个头很大，饱腹感极强！
Susu
地址：钱粮胡同西巷10号(隆福医院北侧)
人均：159元
这是一家藏在胡同里，别有情致的餐馆~
但特别让人意想不到的是，这竟然是一家越南菜馆！
菜品推荐
冬阴十号香鸡，烤的超级香，外焦里嫩，味道非常得浓！
锅巴炒饭，对于爱焦脆口感炒饭的小编来说，这道菜正中下怀！
姜公吕望烤鱼，摆盘和做法都比较特别。味道很不错，鱼肉也鲜嫩，鱼肉搭配茴香，竟然碰撞出了新的惊喜~
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